Nährwerte von Rind Leberhack, tiefgefroren, gekocht

Rind Leberhack, tiefgefroren, gekocht liefert pro 100 g etwa 174 kcal, 26.2 g Protein, 7.23 g Kohlenhydrate und 4.44 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Vitamin A, Vitamin B12, Kupfer, Vitamin B2.

Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)
Nährstoffprofil je 100 g (% Tagesbedarf)Vitamin A3424%Vitamin B121475%Kupfer508%Vitamin B2340%Vitamin B3 (Niacin)93%Folat65%Zink63%Eisen62%Phosphor53%Vitamin B641%

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~150 g

261 kcal
Energie
39 g
Eiweiß
35955 µg
Vitamin A
89 µg
Vitamin B12
9.9 mg
Kupfer
150 g Rind Leberhack, tiefgefroren, gekocht in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie 174 kcal
Protein 26.2 g
Fett 4.44 g
Kohlenhydrate 7.23 g
Ballaststoffe 0 g
Zucker 0 g
Omega-3 0.04 g

Mineralstoffe

Calcium 7 mg 1%
Eisen 9.9 mg 62%
Magnesium 25 mg 8%
Phosphor 372.1 mg 53%
Kalium 309 mg 8%
Natrium 105 mg 7%
Zink 5.07 mg 63%
Kupfer 6.61 mg 508%
Mangan 0.41 mg 14%
Jod 8 µg 5%

Vitamine

Vitamin A 23970 µg 3424%
Vitamin E 1.02 mg 13%
Vitamin D 2.3 µg 12%
Vitamin C 33.94 mg 36%
Vitamin B1 0.28 mg 28%
Vitamin B2 3.74 mg 340%
Vitamin B3 (Niacin) 11.14 mg 93%
Vitamin B6 0.58 mg 41%
Folat 195 µg 65%
Vitamin B12 59 µg 1475%
Vitamin K 19.8 µg 33%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Rind Leberhack, tiefgefroren, gekocht?

Rind Leberhack, tiefgefroren, gekocht enthält rund 174 kcal pro 100 g.

Wofür ist Rind Leberhack, tiefgefroren, gekocht eine gute Quelle?

Rind Leberhack, tiefgefroren, gekocht liefert Vitamin A (23970 µg/100 g), Vitamin B12 (59 µg/100 g), Kupfer (6.61 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Rind Leberhack, tiefgefroren, gekocht?

Rind Leberhack, tiefgefroren, gekocht enthält 26.2 g Protein pro 100 g.

Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.