Nährwerte von Rehrücken (Wiener Boden hell)
Rehrücken (Wiener Boden hell) liefert pro 100 g etwa 493 kcal, 9.76 g Protein, 38.5 g Kohlenhydrate und 32.26 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Vitamin E, Kupfer, Phosphor, Vitamin B2.
Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.
Pro Portion · typisch ~100 g
Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.
Nährwerte je 100 g
% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)
Makronährstoffe
| Energie | 493 kcal | |
| Protein | 9.76 g | |
| Fett | 32.26 g | |
| Kohlenhydrate | 38.5 g | |
| Ballaststoffe | 4.8 g | |
| Zucker | 29.1 g | |
| Omega-3 | 0.17 g |
Mineralstoffe
Vitamine
| Vitamin A | 169 µg | 24% |
| Vitamin E | 4.7 mg | 59% |
| Vitamin D | 1.4 µg | 7% |
| Vitamin C | 0 mg | 0% |
| Vitamin B1 | 0.09 mg | 9% |
| Vitamin B2 | 0.35 mg | 32% |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0.67 mg | 6% |
| Vitamin B6 | 0.03 mg | 2% |
| Folat | 24 µg | 8% |
| Vitamin B12 | 0.9 µg | 23% |
| Vitamin K | 9 µg | 15% |
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Rehrücken (Wiener Boden hell)?
Rehrücken (Wiener Boden hell) enthält rund 493 kcal pro 100 g.
Wofür ist Rehrücken (Wiener Boden hell) eine gute Quelle?
Rehrücken (Wiener Boden hell) liefert Vitamin E (4.7 mg/100 g), Kupfer (0.56 mg/100 g), Phosphor (247 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.
Wie viel Protein hat Rehrücken (Wiener Boden hell)?
Rehrücken (Wiener Boden hell) enthält 9.76 g Protein pro 100 g.
Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.