Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.
Pro Portion · typisch ~100 g
Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.
Nährwerte je 100 g
% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)
Makronährstoffe
| Energie | 392 kcal | |
| Protein | 8.1 g | |
| Fett | 22.5 g | |
| Kohlenhydrate | 37 g | |
| Ballaststoffe | 4.2 g | |
| Zucker | 18.7 g | |
| Omega-3 | 0.12 g |
Mineralstoffe
Vitamine
| Vitamin A | 167 µg | 24% |
| Vitamin E | 0.59 mg | 7% |
| Vitamin D | 0.03 µg | 0% |
| Vitamin C | 0.19 mg | 0% |
| Vitamin B1 | 0.11 mg | 11% |
| Vitamin B2 | 0.13 mg | 12% |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0.6 mg | 5% |
| Vitamin B6 | 0.07 mg | 5% |
| Folat | 13 µg | 4% |
| Vitamin B12 | 0.5 µg | 13% |
| Vitamin K | 7 µg | 12% |
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Mohnstollen (Hefemürbteig)?
Mohnstollen (Hefemürbteig) enthält rund 392 kcal pro 100 g.
Wofür ist Mohnstollen (Hefemürbteig) eine gute Quelle?
Mohnstollen (Hefemürbteig) liefert Mangan (0.97 mg/100 g), Phosphor (190 mg/100 g), Kupfer (0.31 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.
Wie viel Protein hat Mohnstollen (Hefemürbteig)?
Mohnstollen (Hefemürbteig) enthält 8.1 g Protein pro 100 g.
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Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.