Nährwerte von Mandelkuchen (Rührmasse)

Mandelkuchen (Rührmasse) liefert pro 100 g etwa 430 kcal, 10.47 g Protein, 41.3 g Kohlenhydrate und 23.96 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Vitamin E, Phosphor, Vitamin B2, Vitamin A.

Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)
Nährstoffprofil je 100 g (% Tagesbedarf)Vitamin E66%Phosphor34%Vitamin B232%Vitamin A24%

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~100 g

430 kcal
Energie
10 g
Eiweiß
5.3 mg
Vitamin E
239 mg
Phosphor
0.4 mg
Vitamin B2
100 g Mandelkuchen (Rührmasse) in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie 430 kcal
Protein 10.47 g
Fett 23.96 g
Kohlenhydrate 41.3 g
Ballaststoffe 3.5 g
Zucker 21.07 g
Omega-3 0.08 g

Mineralstoffe

Calcium 38 mg 4%
Eisen 1.3 mg 8%
Magnesium 51 mg 17%
Phosphor 239 mg 34%
Kalium 213 mg 5%
Natrium 143 mg 10%
Zink 1.06 mg 13%
Kupfer 0.22 mg 17%
Mangan 0.48 mg 16%
Jod 15 µg 10%

Vitamine

Vitamin A 166 µg 24%
Vitamin E 5.3 mg 66%
Vitamin D 0.4 µg 2%
Vitamin C 0 mg 0%
Vitamin B1 0.08 mg 8%
Vitamin B2 0.35 mg 32%
Vitamin B3 (Niacin) 0.85 mg 7%
Vitamin B6 0.03 mg 2%
Folat 20 µg 7%
Vitamin B12 0.6 µg 15%
Vitamin K 5 µg 8%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Mandelkuchen (Rührmasse)?

Mandelkuchen (Rührmasse) enthält rund 430 kcal pro 100 g.

Wofür ist Mandelkuchen (Rührmasse) eine gute Quelle?

Mandelkuchen (Rührmasse) liefert Vitamin E (5.3 mg/100 g), Phosphor (239 mg/100 g), Vitamin B2 (0.35 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Mandelkuchen (Rührmasse)?

Mandelkuchen (Rührmasse) enthält 10.47 g Protein pro 100 g.

Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.