Nährwerte von Kürbiskern geröstet ohne Fett

Kürbiskern geröstet ohne Fett liefert pro 100 g etwa 597 kcal, 35.49 g Protein, 2.87 g Kohlenhydrate und 47.29 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Mangan, Magnesium, Zink, Kupfer.

Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)
Nährstoffprofil je 100 g (% Tagesbedarf)Mangan137%Magnesium97%Zink79%Kupfer65%Phosphor60%Vitamin B151%Eisen31%Vitamin E28%

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~30 g

179 kcal
Energie
11 g
Eiweiß
1.2 mg
Mangan
87 mg
Magnesium
1.9 mg
Zink
30 g Kürbiskern geröstet ohne Fett in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie 597 kcal
Protein 35.49 g
Fett 47.29 g
Kohlenhydrate 2.87 g
Ballaststoffe 8.84 g
Zucker 1.37 g
Omega-3 0.23 g

Mineralstoffe

Calcium 10.15 mg 1%
Eisen 4.99 mg 31%
Magnesium 290.64 mg 97%
Phosphor 421.07 mg 60%
Kalium 581.64 mg 15%
Natrium 26.9 mg 2%
Zink 6.28 mg 79%
Kupfer 0.85 mg 65%
Mangan 4.12 mg 137%
Jod 2.66 µg 2%

Vitamine

Vitamin A 16 µg 2%
Vitamin E 2.22 mg 28%
Vitamin D 0 µg 0%
Vitamin B1 0.51 mg 51%
Vitamin B2 0.04 mg 4%
Vitamin B6 0.09 mg 6%
Folat 0 µg 0%
Vitamin B12 0 µg 0%
Vitamin K 2.36 µg 4%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Kürbiskern geröstet ohne Fett?

Kürbiskern geröstet ohne Fett enthält rund 597 kcal pro 100 g.

Wofür ist Kürbiskern geröstet ohne Fett eine gute Quelle?

Kürbiskern geröstet ohne Fett liefert Mangan (4.12 mg/100 g), Magnesium (290.64 mg/100 g), Zink (6.28 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Kürbiskern geröstet ohne Fett?

Kürbiskern geröstet ohne Fett enthält 35.49 g Protein pro 100 g.

Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.