Nährwerte von Gänseleber in Aspik
Gänseleber in Aspik liefert pro 100 g etwa 135 kcal, 20.2 g Protein, 1.53 g Kohlenhydrate und 5.3 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Vitamin A, Vitamin B12, Kupfer, Folat.
Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.
Pro Portion · typisch ~100 g
Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.
Nährwerte je 100 g
% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)
Makronährstoffe
| Energie | 135 kcal | |
| Protein | 20.2 g | |
| Fett | 5.3 g | |
| Kohlenhydrate | 1.53 g | |
| Ballaststoffe | 0.03 g | |
| Zucker | 0 g |
Mineralstoffe
Vitamine
| Vitamin A | 10340 µg | 1477% |
| Vitamin E | 2.02 mg | 25% |
| Vitamin D | 0.8 µg | 4% |
| Vitamin C | 4.2 mg | 4% |
| Vitamin B1 | 0.59 mg | 59% |
| Vitamin B2 | 1.05 mg | 95% |
| Vitamin B3 (Niacin) | 6.8 mg | 57% |
| Vitamin B6 | 0.75 mg | 54% |
| Folat | 774 µg | 258% |
| Vitamin B12 | 50 µg | 1250% |
| Vitamin K | 41.2 µg | 69% |
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Gänseleber in Aspik?
Gänseleber in Aspik enthält rund 135 kcal pro 100 g.
Wofür ist Gänseleber in Aspik eine gute Quelle?
Gänseleber in Aspik liefert Vitamin A (10340 µg/100 g), Vitamin B12 (50 µg/100 g), Kupfer (7.43 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.
Wie viel Protein hat Gänseleber in Aspik?
Gänseleber in Aspik enthält 20.2 g Protein pro 100 g.
Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.