Nährwerte von Florentiner (Mandelmasse)
Florentiner (Mandelmasse) liefert pro 100 g etwa 536 kcal, 10.65 g Protein, 31.5 g Kohlenhydrate und 39.48 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Vitamin E, Kupfer, Vitamin B2, Magnesium.
Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.
Pro Portion · typisch ~100 g
Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.
Nährwerte je 100 g
% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)
Makronährstoffe
| Energie | 536 kcal | |
| Protein | 10.65 g | |
| Fett | 39.48 g | |
| Kohlenhydrate | 31.5 g | |
| Ballaststoffe | 5.8 g | |
| Zucker | 30.8 g | |
| Omega-3 | 0.1 g |
Mineralstoffe
Vitamine
| Vitamin A | 150 µg | 21% |
| Vitamin E | 9.9 mg | 124% |
| Vitamin D | 0.59 µg | 3% |
| Vitamin C | 1 mg | 1% |
| Vitamin B1 | 0.1 mg | 10% |
| Vitamin B2 | 0.51 mg | 46% |
| Vitamin B3 (Niacin) | 1.29 mg | 11% |
| Vitamin B6 | 0.03 mg | 2% |
| Folat | 17 µg | 6% |
| Vitamin B12 | 0.2 µg | 5% |
| Vitamin K | 6 µg | 10% |
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Florentiner (Mandelmasse)?
Florentiner (Mandelmasse) enthält rund 536 kcal pro 100 g.
Wofür ist Florentiner (Mandelmasse) eine gute Quelle?
Florentiner (Mandelmasse) liefert Vitamin E (9.9 mg/100 g), Kupfer (0.6 mg/100 g), Vitamin B2 (0.51 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.
Wie viel Protein hat Florentiner (Mandelmasse)?
Florentiner (Mandelmasse) enthält 10.65 g Protein pro 100 g.
Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.