Nährwerte von Sojaproteinisolat

Sojaproteinisolat liefert pro 100 g etwa 384 kcal, 88.3 g Protein, 0 g Kohlenhydrate und 3.39 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Kupfer, Vitamin K, Phosphor, Eisen.

Kupfer · 123% Vitamin K · 117% Phosphor · 111% Eisen · 91% Vitamin E · 80% Natrium · 67%

Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~60 g

230 kcal

Energie

53 g

Eiweiß

1 mg

Kupfer

42 µg

Vitamin K

466 mg

Phosphor

＋ 60 g Sojaproteinisolat in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie	384 kcal
Protein	88.3 g
Fett	3.39 g
Kohlenhydrate	0 g
Zucker	0 g
Omega-3	0.2 g

Mineralstoffe

Calcium	178 mg	18%
Eisen	14.5 mg	91%
Magnesium	39 mg	13%
Phosphor	776 mg	111%
Kalium	81 mg	2%
Natrium	1000 mg	67%
Zink	4.03 mg	50%
Kupfer	1.6 mg	123%
Mangan	1.49 mg	50%
Jod	0.8 µg	1%

Vitamine

Vitamin A	0 µg	0%
Vitamin E	6.4 mg	80%
Vitamin D	0 µg	0%
Vitamin C	0 mg	0%
Vitamin B1	0.18 mg	18%
Vitamin B2	0.1 mg	9%
Vitamin B3 (Niacin)	1.44 mg	12%
Vitamin B6	0.1 mg	7%
Folat	176 µg	59%
Vitamin B12	0 µg	0%
Vitamin K	70 µg	117%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Sojaproteinisolat?

Sojaproteinisolat enthält rund 384 kcal pro 100 g.

Wofür ist Sojaproteinisolat eine gute Quelle?

Sojaproteinisolat liefert Kupfer (1.6 mg/100 g), Vitamin K (70 µg/100 g), Phosphor (776 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Sojaproteinisolat?

Sojaproteinisolat enthält 88.3 g Protein pro 100 g.

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