Nährwerte von Rind Keule, gebraten ohne Fett (Ofen)

Rind Keule, gebraten ohne Fett (Ofen) liefert pro 100 g etwa 171 kcal, 26.2 g Protein, 0 g Kohlenhydrate und 7.4 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Zink, Vitamin B3 (Niacin), Vitamin B12, Phosphor.

Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)
Nährstoffprofil je 100 g (% Tagesbedarf)Zink69%Vitamin B3 (Niacin)49%Vitamin B1232%Phosphor30%Eisen21%Vitamin B220%

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~150 g

257 kcal
Energie
39 g
Eiweiß
8.3 mg
Zink
8.8 mg
Vitamin B3 (Niacin)
1.9 µg
Vitamin B12
150 g Rind Keule, gebraten ohne Fett (Ofen) in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie 171 kcal
Protein 26.2 g
Fett 7.4 g
Kohlenhydrate 0 g
Ballaststoffe 0 g
Zucker 0 g
Omega-3 0.01 g

Mineralstoffe

Calcium 7 mg 1%
Eisen 3.4 mg 21%
Magnesium 25.9 mg 9%
Phosphor 210 mg 30%
Kalium 384 mg 10%
Natrium 66.2 mg 4%
Zink 5.5 mg 69%
Kupfer 0.1 mg 8%
Mangan 0.01 mg 0%
Jod 1.9 µg 1%

Vitamine

Vitamin A 2.92 µg 0%
Vitamin E 0.3 mg 4%
Vitamin D 0.36 µg 2%
Vitamin C 0 mg 0%
Vitamin B1 0.06 mg 6%
Vitamin B2 0.22 mg 20%
Vitamin B3 (Niacin) 5.84 mg 49%
Vitamin B6 0.27 mg 19%
Folat 5.1 µg 2%
Vitamin B12 1.27 µg 32%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Rind Keule, gebraten ohne Fett (Ofen)?

Rind Keule, gebraten ohne Fett (Ofen) enthält rund 171 kcal pro 100 g.

Wofür ist Rind Keule, gebraten ohne Fett (Ofen) eine gute Quelle?

Rind Keule, gebraten ohne Fett (Ofen) liefert Zink (5.5 mg/100 g), Vitamin B3 (Niacin) (5.84 mg/100 g), Vitamin B12 (1.27 µg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Rind Keule, gebraten ohne Fett (Ofen)?

Rind Keule, gebraten ohne Fett (Ofen) enthält 26.2 g Protein pro 100 g.

Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.