Nährwerte von Ochsenschwanz in Gelee

Ochsenschwanz in Gelee liefert pro 100 g etwa 192 kcal, 23.8 g Protein, 0 g Kohlenhydrate und 10.8 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Zink, Vitamin B12, Natrium, Vitamin B3 (Niacin).

Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)
Nährstoffprofil je 100 g (% Tagesbedarf)Zink69%Vitamin B1248%Natrium43%Vitamin B3 (Niacin)33%Phosphor23%Vitamin B221%

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~100 g

192 kcal
Energie
24 g
Eiweiß
5.5 mg
Zink
1.9 µg
Vitamin B12
643 mg
Natrium
100 g Ochsenschwanz in Gelee in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie 192 kcal
Protein 23.8 g
Fett 10.8 g
Kohlenhydrate 0 g
Ballaststoffe 0 g
Zucker 0 g

Mineralstoffe

Calcium 14 mg 1%
Eisen 3.1 mg 19%
Magnesium 20 mg 7%
Phosphor 161 mg 23%
Kalium 204 mg 5%
Natrium 643 mg 43%
Zink 5.5 mg 69%
Kupfer 0.24 mg 18%
Mangan 0.02 mg 1%
Jod 1 µg 1%

Vitamine

Vitamin A 9 µg 1%
Vitamin E 0.45 mg 6%
Vitamin D 0.38 µg 2%
Vitamin C 0.02 mg 0%
Vitamin B1 0.04 mg 4%
Vitamin B2 0.23 mg 21%
Vitamin B3 (Niacin) 3.9 mg 33%
Vitamin B6 0.18 mg 13%
Folat 7 µg 2%
Vitamin B12 1.9 µg 48%
Vitamin K 0 µg 0%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Ochsenschwanz in Gelee?

Ochsenschwanz in Gelee enthält rund 192 kcal pro 100 g.

Wofür ist Ochsenschwanz in Gelee eine gute Quelle?

Ochsenschwanz in Gelee liefert Zink (5.5 mg/100 g), Vitamin B12 (1.9 µg/100 g), Natrium (643 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Ochsenschwanz in Gelee?

Ochsenschwanz in Gelee enthält 23.8 g Protein pro 100 g.

Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.