Nährwerte von Kalb Herz, tiefgefroren, geschmort ohne Fett

Kalb Herz, tiefgefroren, geschmort ohne Fett liefert pro 100 g etwa 175 kcal, 27.18 g Protein, 0 g Kohlenhydrate und 7.36 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Vitamin B12, Vitamin B2, Vitamin B3 (Niacin), Vitamin B1.

Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)
Nährstoffprofil je 100 g (% Tagesbedarf)Vitamin B12350%Vitamin B2141%Vitamin B3 (Niacin)72%Vitamin B155%Kupfer45%Eisen42%Phosphor40%Vitamin B621%

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~150 g

263 kcal
Energie
41 g
Eiweiß
21 µg
Vitamin B12
2.3 mg
Vitamin B2
13 mg
Vitamin B3 (Niacin)
150 g Kalb Herz, tiefgefroren, geschmort ohne Fett in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie 175 kcal
Protein 27.18 g
Fett 7.36 g
Kohlenhydrate 0 g
Ballaststoffe 0 g
Zucker 0 g
Omega-3 0.09 g

Mineralstoffe

Calcium 27 mg 3%
Eisen 6.73 mg 42%
Magnesium 36 mg 12%
Phosphor 278 mg 40%
Kalium 299 mg 7%
Natrium 113 mg 8%
Zink 0.36 mg 5%
Kupfer 0.58 mg 45%
Mangan 0.06 mg 2%
Jod 2 µg 1%

Vitamine

Vitamin A 9 µg 1%
Vitamin E 0.55 mg 7%
Vitamin D 0 µg 0%
Vitamin C 7.86 mg 8%
Vitamin B1 0.55 mg 55%
Vitamin B2 1.55 mg 141%
Vitamin B3 (Niacin) 8.64 mg 72%
Vitamin B6 0.29 mg 21%
Folat 4.4 µg 1%
Vitamin B12 14 µg 350%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Kalb Herz, tiefgefroren, geschmort ohne Fett?

Kalb Herz, tiefgefroren, geschmort ohne Fett enthält rund 175 kcal pro 100 g.

Wofür ist Kalb Herz, tiefgefroren, geschmort ohne Fett eine gute Quelle?

Kalb Herz, tiefgefroren, geschmort ohne Fett liefert Vitamin B12 (14 µg/100 g), Vitamin B2 (1.55 mg/100 g), Vitamin B3 (Niacin) (8.64 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Kalb Herz, tiefgefroren, geschmort ohne Fett?

Kalb Herz, tiefgefroren, geschmort ohne Fett enthält 27.18 g Protein pro 100 g.

Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.