Nährwerte von Goldbutt/Scholle, roh
Goldbutt/Scholle, roh liefert pro 100 g etwa 76 kcal, 17.2 g Protein, 0 g Kohlenhydrate und 0.8 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Vitamin B12, Vitamin B3 (Niacin), Vitamin D, Phosphor.
Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.
Pro Portion · typisch ~150 g
Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.
Nährwerte je 100 g
% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)
Makronährstoffe
| Energie | 76 kcal | |
| Protein | 17.2 g | |
| Fett | 0.8 g | |
| Kohlenhydrate | 0 g | |
| Ballaststoffe | 0 g | |
| Zucker | 0 g | |
| Omega-3 | 0.2 g |
Mineralstoffe
Vitamine
| Vitamin A | 0 µg | 0% |
| Vitamin E | 0.85 mg | 11% |
| Vitamin D | 5 µg | 25% |
| Vitamin B1 | 0.21 mg | 21% |
| Vitamin B2 | 0.22 mg | 20% |
| Vitamin B3 (Niacin) | 4 mg | 33% |
| Vitamin B6 | 0.22 mg | 16% |
| Folat | 11 µg | 4% |
| Vitamin B12 | 1.45 µg | 36% |
| Vitamin K | 1.1 µg | 2% |
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Goldbutt/Scholle, roh?
Goldbutt/Scholle, roh enthält rund 76 kcal pro 100 g.
Wofür ist Goldbutt/Scholle, roh eine gute Quelle?
Goldbutt/Scholle, roh liefert Vitamin B12 (1.45 µg/100 g), Vitamin B3 (Niacin) (4 mg/100 g), Vitamin D (5 µg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.
Wie viel Protein hat Goldbutt/Scholle, roh?
Goldbutt/Scholle, roh enthält 17.2 g Protein pro 100 g.
Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.