Nährwerte von Edelkrebs/Flusskrebs, gesalzen

Edelkrebs/Flusskrebs, gesalzen liefert pro 100 g etwa 73 kcal, 16.93 g Protein, 0 g Kohlenhydrate und 0.56 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Jod, Vitamin B12, Natrium, Phosphor.

Jod · 76% Vitamin B12 · 54% Natrium · 50% Phosphor · 40% Vitamin E · 23% Vitamin B3 (Niacin) · 21%

Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~150 g

110 kcal

Energie

25 g

Eiweiß

171 µg

Jod

3.2 µg

Vitamin B12

1128 mg

Natrium

＋ 150 g Edelkrebs/Flusskrebs, gesalzen in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie	73 kcal
Protein	16.93 g
Fett	0.56 g
Kohlenhydrate	0 g
Ballaststoffe	0 g
Zucker	0 g
Omega-3	0.1 g

Mineralstoffe

Calcium	55 mg	6%
Eisen	2.51 mg	16%
Magnesium	28.3 mg	9%
Phosphor	281 mg	40%
Kalium	320 mg	8%
Natrium	752 mg	50%
Zink	1.14 mg	14%
Kupfer	0.21 mg	16%
Mangan	0.04 mg	1%
Jod	114 µg	76%

Vitamine

Vitamin A	2.9 µg	0%
Vitamin E	1.84 mg	23%
Vitamin D	0 µg	0%
Vitamin C	2.38 mg	3%
Vitamin B1	0.19 mg	19%
Vitamin B2	0.13 mg	12%
Vitamin B3 (Niacin)	2.51 mg	21%
Vitamin B6	0.16 mg	11%
Folat	15.04 µg	5%
Vitamin B12	2.15 µg	54%
Vitamin K	0.1 µg	0%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Edelkrebs/Flusskrebs, gesalzen?

Edelkrebs/Flusskrebs, gesalzen enthält rund 73 kcal pro 100 g.

Wofür ist Edelkrebs/Flusskrebs, gesalzen eine gute Quelle?

Edelkrebs/Flusskrebs, gesalzen liefert Jod (114 µg/100 g), Vitamin B12 (2.15 µg/100 g), Natrium (752 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Edelkrebs/Flusskrebs, gesalzen?

Edelkrebs/Flusskrebs, gesalzen enthält 16.93 g Protein pro 100 g.

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