Nährwerte von Schellfisch roh
Schellfisch roh liefert pro 100 g etwa 74 kcal, 17.1 g Protein, 0 g Kohlenhydrate und 0.58 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Jod, Vitamin B12, Vitamin B3 (Niacin), Phosphor.
Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.
Pro Portion · typisch ~150 g
Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.
Nährwerte je 100 g
% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)
Makronährstoffe
| Energie | 74 kcal | |
| Protein | 17.1 g | |
| Fett | 0.58 g | |
| Kohlenhydrate | 0 g | |
| Ballaststoffe | 0 g | |
| Zucker | 0 g | |
| Omega-3 | 0.18 g |
Mineralstoffe
Vitamine
| Vitamin A | 17 µg | 2% |
| Vitamin E | 0.39 mg | 5% |
| Vitamin D | 0 µg | 0% |
| Vitamin C | 0 mg | 0% |
| Vitamin B1 | 0.13 mg | 13% |
| Vitamin B2 | 0.15 mg | 14% |
| Vitamin B3 (Niacin) | 4.9 mg | 41% |
| Vitamin B6 | 0.2 mg | 14% |
| Folat | 10 µg | 3% |
| Vitamin B12 | 1.9 µg | 48% |
| Vitamin K | 0.12 µg | 0% |
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Schellfisch roh?
Schellfisch roh enthält rund 74 kcal pro 100 g.
Wofür ist Schellfisch roh eine gute Quelle?
Schellfisch roh liefert Jod (320 µg/100 g), Vitamin B12 (1.9 µg/100 g), Vitamin B3 (Niacin) (4.9 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.
Wie viel Protein hat Schellfisch roh?
Schellfisch roh enthält 17.1 g Protein pro 100 g.
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Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.