Nährwerte von Tahin (Sesammus)

Tahin (Sesammus) liefert pro 100 g etwa 595 kcal, 18 g Protein, 0.7 g Kohlenhydrate und 56 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Vitamin B1, Kupfer, Magnesium, Phosphor.

Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)
Nährstoffprofil je 100 g (% Tagesbedarf)Vitamin B1142%Kupfer127%Magnesium119%Phosphor105%Zink68%Mangan49%Vitamin B3 (Niacin)47%Eisen44%Folat33%Calcium28%

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~10 g

60 kcal
Energie
1.8 g
Eiweiß
0.1 mg
Vitamin B1
0.2 mg
Kupfer
36 mg
Magnesium
10 g Tahin (Sesammus) in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie 595 kcal
Protein 18 g
Fett 56 g
Kohlenhydrate 0.7 g
Ballaststoffe 8.2 g
Zucker 0.3 g
Omega-3 0.2 g

Mineralstoffe

Calcium 282 mg 28%
Eisen 7 mg 44%
Magnesium 357 mg 119%
Phosphor 732 mg 105%
Kalium 508 mg 13%
Natrium 56 mg 4%
Zink 5.4 mg 68%
Kupfer 1.65 mg 127%
Mangan 1.46 mg 49%
Jod 0.8 µg 1%

Vitamine

Vitamin A 0 µg 0%
Vitamin E 0.25 mg 3%
Vitamin D 0 µg 0%
Vitamin C 1 mg 1%
Vitamin B1 1.42 mg 142%
Vitamin B2 0.31 mg 28%
Vitamin B3 (Niacin) 5.66 mg 47%
Vitamin B6 0.15 mg 11%
Folat 98 µg 33%
Vitamin B12 0 µg 0%
Vitamin K 0 µg 0%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Tahin (Sesammus)?

Tahin (Sesammus) enthält rund 595 kcal pro 100 g.

Wofür ist Tahin (Sesammus) eine gute Quelle?

Tahin (Sesammus) liefert Vitamin B1 (1.42 mg/100 g), Kupfer (1.65 mg/100 g), Magnesium (357 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Tahin (Sesammus)?

Tahin (Sesammus) enthält 18 g Protein pro 100 g.

Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.