Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.
Pro Portion · typisch ~30 g
Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.
Nährwerte je 100 g
% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)
Makronährstoffe
| Energie | 660 kcal | |
| Protein | 16.4 g | |
| Fett | 61.9 g | |
| Kohlenhydrate | 6.2 g | |
| Ballaststoffe | 6.4 g | |
| Zucker | 4 g | |
| Omega-3 | 0.15 g |
Mineralstoffe
Vitamine
| Vitamin A | 2 µg | 0% |
| Vitamin E | 11.2 mg | 140% |
| Vitamin D | 0 µg | 0% |
| Vitamin C | 0.8 mg | 1% |
| Vitamin B1 | 0.55 mg | 55% |
| Vitamin B2 | 0.23 mg | 21% |
| Vitamin B3 (Niacin) | 3.8 mg | 32% |
| Vitamin B6 | 0.16 mg | 11% |
| Folat | 49 µg | 16% |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamin K | 53.9 µg | 90% |
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Pinienkern?
Pinienkern enthält rund 660 kcal pro 100 g.
Wofür ist Pinienkern eine gute Quelle?
Pinienkern liefert Mangan (7.67 mg/100 g), Vitamin E (11.2 mg/100 g), Kupfer (1.4 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.
Wie viel Protein hat Pinienkern?
Pinienkern enthält 16.4 g Protein pro 100 g.
Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.