Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.
Pro Portion · typisch ~60 g
Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.
Nährwerte je 100 g
% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)
Makronährstoffe
| Energie | 514 kcal | |
| Protein | 38.36 g | |
| Fett | 22.8 g | |
| Kohlenhydrate | 24 g | |
| Ballaststoffe | 22.6 g | |
| Zucker | 5.8 g | |
| Omega-3 | 1.5 g |
Mineralstoffe
Vitamine
| Vitamin A | 0 µg | 0% |
| Vitamin E | 6.4 mg | 80% |
| Vitamin D | 0 µg | 0% |
| Vitamin B1 | 0.77 mg | 77% |
| Vitamin B2 | 0.28 mg | 25% |
| Vitamin B3 (Niacin) | 2.2 mg | 18% |
| Vitamin B6 | 0.51 mg | 36% |
| Folat | 190 µg | 63% |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamin K | 70 µg | 117% |
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Sojamehl vollfett?
Sojamehl vollfett enthält rund 514 kcal pro 100 g.
Wofür ist Sojamehl vollfett eine gute Quelle?
Sojamehl vollfett liefert Vitamin K (70 µg/100 g), Kupfer (1.3 mg/100 g), Mangan (2.8 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.
Wie viel Protein hat Sojamehl vollfett?
Sojamehl vollfett enthält 38.36 g Protein pro 100 g.
Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.