Nährwerte von Pfifferling gebraten ohne Fett (Pfanne)

Pfifferling gebraten ohne Fett (Pfanne) liefert pro 100 g etwa 43 kcal, 6.41 g Protein, 0.9 g Kohlenhydrate und 0.44 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Vitamin B3 (Niacin), Vitamin D, Kupfer, Vitamin A.

Vitamin B3 (Niacin) · 84% Vitamin D · 66% Kupfer · 52% Vitamin A · 51% Vitamin B2 · 33%
Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)
Nährstoffprofil je 100 g (% Tagesbedarf)Vitamin B3 (Niacin)84%Vitamin D66%Kupfer52%Vitamin A51%Vitamin B233%

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~150 g

65 kcal
Energie
9.6 g
Eiweiß
15 mg
Vitamin B3 (Niacin)
20 µg
Vitamin D
1 mg
Kupfer
＋ 150 g Pfifferling gebraten ohne Fett (Pfanne) in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie 43 kcal
Protein 6.41 g
Fett 0.44 g
Kohlenhydrate 0.9 g
Ballaststoffe 5.36 g
Zucker 0.26 g

Mineralstoffe

Calcium 5.9 mg 1%
Eisen 2.38 mg 15%
Magnesium 20 mg 7%
Phosphor 93 mg 13%
Kalium 738 mg 18%
Natrium 5 mg 0%
Zink 1.36 mg 17%
Kupfer 0.67 mg 52%
Mangan 0.54 mg 18%

Vitamine

Vitamin A 355 µg 51%
Vitamin E 0 mg 0%
Vitamin D 13.1 µg 66%
Vitamin C 7.87 mg 8%
Vitamin B1 0.03 mg 3%
Vitamin B2 0.36 mg 33%
Vitamin B3 (Niacin) 10.12 mg 84%
Vitamin B6 0.06 mg 4%
Folat 2.55 µg 1%
Vitamin K 0 µg 0%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Pfifferling gebraten ohne Fett (Pfanne)?

Pfifferling gebraten ohne Fett (Pfanne) enthält rund 43 kcal pro 100 g.

Wofür ist Pfifferling gebraten ohne Fett (Pfanne) eine gute Quelle?

Pfifferling gebraten ohne Fett (Pfanne) liefert Vitamin B3 (Niacin) (10.12 mg/100 g), Vitamin D (13.1 µg/100 g), Kupfer (0.67 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Pfifferling gebraten ohne Fett (Pfanne)?

Pfifferling gebraten ohne Fett (Pfanne) enthält 6.41 g Protein pro 100 g.

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Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.