Nährwerte von Leberpastete
Leberpastete liefert pro 100 g etwa 316 kcal, 14.2 g Protein, 0.5 g Kohlenhydrate und 28.6 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Vitamin A, Vitamin B12, Vitamin B2, Natrium.
Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.
Pro Portion · typisch ~100 g
Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.
Nährwerte je 100 g
% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)
Makronährstoffe
| Energie | 316 kcal | |
| Protein | 14.2 g | |
| Fett | 28.6 g | |
| Kohlenhydrate | 0.5 g | |
| Ballaststoffe | 0.1 g | |
| Zucker | 0.13 g | |
| Omega-3 | 0.1 g |
Mineralstoffe
Vitamine
| Vitamin A | 3599 µg | 514% |
| Vitamin E | 0.67 mg | 8% |
| Vitamin D | 0.28 µg | 1% |
| Vitamin C | 9.5 mg | 10% |
| Vitamin B1 | 0.03 mg | 3% |
| Vitamin B2 | 0.6 mg | 55% |
| Vitamin B3 (Niacin) | 3.3 mg | 27% |
| Vitamin B6 | 0.21 mg | 15% |
| Folat | 60 µg | 20% |
| Vitamin B12 | 3.2 µg | 80% |
| Vitamin K | 4.7 µg | 8% |
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Leberpastete?
Leberpastete enthält rund 316 kcal pro 100 g.
Wofür ist Leberpastete eine gute Quelle?
Leberpastete liefert Vitamin A (3599 µg/100 g), Vitamin B12 (3.2 µg/100 g), Vitamin B2 (0.6 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.
Wie viel Protein hat Leberpastete?
Leberpastete enthält 14.2 g Protein pro 100 g.
Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.