Nährwerte von Fleischwurst gebraten ohne Fett (Pfanne)

Fleischwurst gebraten ohne Fett (Pfanne) liefert pro 100 g etwa 318 kcal, 12.9 g Protein, 0.27 g Kohlenhydrate und 29.22 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Natrium, Vitamin B12, Vitamin B3 (Niacin), Phosphor.

Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)
Nährstoffprofil je 100 g (% Tagesbedarf)Natrium64%Vitamin B1250%Vitamin B3 (Niacin)26%Phosphor21%Zink21%Vitamin B120%

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~100 g

318 kcal
Energie
13 g
Eiweiß
954 mg
Natrium
2 µg
Vitamin B12
3.1 mg
Vitamin B3 (Niacin)
100 g Fleischwurst gebraten ohne Fett (Pfanne) in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie 318 kcal
Protein 12.9 g
Fett 29.22 g
Kohlenhydrate 0.27 g
Ballaststoffe 0 g
Zucker 0.26 g
Omega-3 0.28 g

Mineralstoffe

Calcium 32 mg 3%
Eisen 0.83 mg 5%
Magnesium 14.2 mg 5%
Phosphor 147 mg 21%
Kalium 167 mg 4%
Natrium 954 mg 64%
Zink 1.7 mg 21%
Kupfer 0.07 mg 5%
Mangan 0.04 mg 1%
Jod 22 µg 15%

Vitamine

Vitamin A 3 µg 0%
Vitamin E 0.75 mg 9%
Vitamin D 0.17 µg 1%
Vitamin C 18.52 mg 19%
Vitamin B1 0.2 mg 20%
Vitamin B2 0.11 mg 10%
Vitamin B3 (Niacin) 3.09 mg 26%
Vitamin B6 0.16 mg 11%
Folat 1.85 µg 1%
Vitamin B12 2 µg 50%
Vitamin K 0.72 µg 1%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Fleischwurst gebraten ohne Fett (Pfanne)?

Fleischwurst gebraten ohne Fett (Pfanne) enthält rund 318 kcal pro 100 g.

Wofür ist Fleischwurst gebraten ohne Fett (Pfanne) eine gute Quelle?

Fleischwurst gebraten ohne Fett (Pfanne) liefert Natrium (954 mg/100 g), Vitamin B12 (2 µg/100 g), Vitamin B3 (Niacin) (3.09 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Fleischwurst gebraten ohne Fett (Pfanne)?

Fleischwurst gebraten ohne Fett (Pfanne) enthält 12.9 g Protein pro 100 g.

Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.