Nährwerte von Kräuterleberwurst

Kräuterleberwurst liefert pro 100 g etwa 210 kcal, 18 g Protein, 0.73 g Kohlenhydrate und 14.97 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Vitamin A, Vitamin B12, Vitamin B2, Vitamin B3 (Niacin).

Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)
Nährstoffprofil je 100 g (% Tagesbedarf)Vitamin A638%Vitamin B12172%Vitamin B255%Vitamin B3 (Niacin)49%Natrium47%Zink44%Eisen38%Kupfer31%Phosphor23%

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~100 g

210 kcal
Energie
18 g
Eiweiß
4463 µg
Vitamin A
6.9 µg
Vitamin B12
0.6 mg
Vitamin B2
100 g Kräuterleberwurst in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie 210 kcal
Protein 18 g
Fett 14.97 g
Kohlenhydrate 0.73 g
Ballaststoffe 0.2 g
Zucker 0.22 g
Omega-3 0.12 g

Mineralstoffe

Calcium 9 mg 1%
Eisen 6 mg 38%
Magnesium 14 mg 5%
Phosphor 161 mg 23%
Kalium 180 mg 5%
Natrium 700 mg 47%
Zink 3.5 mg 44%
Kupfer 0.4 mg 31%
Mangan 0.1 mg 3%
Jod 2 µg 1%

Vitamine

Vitamin A 4463 µg 638%
Vitamin E 1 mg 13%
Vitamin D 0.38 µg 2%
Vitamin C 0 mg 0%
Vitamin B1 0.16 mg 16%
Vitamin B2 0.6 mg 55%
Vitamin B3 (Niacin) 5.9 mg 49%
Vitamin B6 0.22 mg 16%
Folat 50 µg 17%
Vitamin B12 6.87 µg 172%
Vitamin K 9 µg 15%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Kräuterleberwurst?

Kräuterleberwurst enthält rund 210 kcal pro 100 g.

Wofür ist Kräuterleberwurst eine gute Quelle?

Kräuterleberwurst liefert Vitamin A (4463 µg/100 g), Vitamin B12 (6.87 µg/100 g), Vitamin B2 (0.6 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Kräuterleberwurst?

Kräuterleberwurst enthält 18 g Protein pro 100 g.

Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.