Nährwerte von Kalb Kugel/Nuss, gebraten ohne Fett (Ofen)

Kalb Kugel/Nuss, gebraten ohne Fett (Ofen) liefert pro 100 g etwa 114 kcal, 26.85 g Protein, 0 g Kohlenhydrate und 0.78 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Zink, Vitamin B3 (Niacin), Vitamin B12, Phosphor.

Zink · 71% Vitamin B3 (Niacin) · 60% Vitamin B12 · 35% Phosphor · 31% Vitamin B2 · 30% Kupfer · 23%

Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~150 g

171 kcal

Energie

40 g

Eiweiß

8.6 mg

Zink

11 mg

Vitamin B3 (Niacin)

2.1 µg

Vitamin B12

＋ 150 g Kalb Kugel/Nuss, gebraten ohne Fett (Ofen) in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie	114 kcal
Protein	26.85 g
Fett	0.78 g
Kohlenhydrate	0 g
Ballaststoffe	0 g
Zucker	0 g
Omega-3	0.01 g

Mineralstoffe

Calcium	17 mg	2%
Eisen	2.64 mg	17%
Magnesium	17 mg	6%
Phosphor	214 mg	31%
Kalium	371 mg	9%
Natrium	93 mg	6%
Zink	5.7 mg	71%
Kupfer	0.3 mg	23%
Mangan	0.04 mg	1%
Jod	2.8 µg	2%

Vitamine

Vitamin A	0 µg	0%
Vitamin E	0.3 mg	4%
Vitamin D	0.38 µg	2%
Vitamin C	0 mg	0%
Vitamin B1	0.12 mg	12%
Vitamin B2	0.33 mg	30%
Vitamin B3 (Niacin)	7.14 mg	60%
Vitamin B6	0.27 mg	19%
Folat	6 µg	2%
Vitamin B12	1.4 µg	35%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Kalb Kugel/Nuss, gebraten ohne Fett (Ofen)?

Kalb Kugel/Nuss, gebraten ohne Fett (Ofen) enthält rund 114 kcal pro 100 g.

Wofür ist Kalb Kugel/Nuss, gebraten ohne Fett (Ofen) eine gute Quelle?

Kalb Kugel/Nuss, gebraten ohne Fett (Ofen) liefert Zink (5.7 mg/100 g), Vitamin B3 (Niacin) (7.14 mg/100 g), Vitamin B12 (1.4 µg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Kalb Kugel/Nuss, gebraten ohne Fett (Ofen)?

Kalb Kugel/Nuss, gebraten ohne Fett (Ofen) enthält 26.85 g Protein pro 100 g.

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