Nährwerte von Aal geschmort ohne Fett

Aal geschmort ohne Fett liefert pro 100 g etwa 284 kcal, 14.2 g Protein, 0 g Kohlenhydrate und 25.3 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Vitamin A, Vitamin E, Vitamin D, Phosphor.

Vitamin A · 140% Vitamin E · 100% Vitamin D · 100% Phosphor · 51% Zink · 37% Vitamin B2 · 25%
Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)
Nährstoffprofil je 100 g (% Tagesbedarf)Vitamin A140%Vitamin E100%Vitamin D100%Phosphor51%Zink37%Vitamin B225%Vitamin B1225%

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~150 g

426 kcal
Energie
21 g
Eiweiß
1470 µg
Vitamin A
12 mg
Vitamin E
30 µg
Vitamin D
＋ 150 g Aal geschmort ohne Fett in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie 284 kcal
Protein 14.2 g
Fett 25.3 g
Kohlenhydrate 0 g
Ballaststoffe 0 g
Zucker 0 g
Omega-3 2.42 g

Mineralstoffe

Calcium 29.5 mg 3%
Eisen 1.01 mg 6%
Magnesium 24 mg 8%
Phosphor 355 mg 51%
Kalium 262 mg 7%
Natrium 69 mg 5%
Zink 2.98 mg 37%
Kupfer 0.05 mg 4%
Mangan 0.18 mg 6%
Jod 4 µg 3%

Vitamine

Vitamin A 980 µg 140%
Vitamin E 8 mg 100%
Vitamin D 20 µg 100%
Vitamin C 1.8 mg 2%
Vitamin B1 0.17 mg 17%
Vitamin B2 0.28 mg 25%
Vitamin B3 (Niacin) 1.14 mg 9%
Vitamin B6 0.25 mg 18%
Folat 11 µg 4%
Vitamin B12 1 µg 25%
Vitamin K 2.6 µg 4%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Aal geschmort ohne Fett?

Aal geschmort ohne Fett enthält rund 284 kcal pro 100 g.

Wofür ist Aal geschmort ohne Fett eine gute Quelle?

Aal geschmort ohne Fett liefert Vitamin A (980 µg/100 g), Vitamin E (8 mg/100 g), Vitamin D (20 µg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Aal geschmort ohne Fett?

Aal geschmort ohne Fett enthält 14.2 g Protein pro 100 g.

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