Nährwerte von Aal gebraten ohne Fett (Pfanne)

Aal gebraten ohne Fett (Pfanne) liefert pro 100 g etwa 309 kcal, 16.9 g Protein, 0 g Kohlenhydrate und 26.8 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Vitamin A, Vitamin E, Vitamin D, Phosphor.

Vitamin A · 140% Vitamin E · 100% Vitamin D · 100% Phosphor · 51% Zink · 35% Vitamin B2 · 31%

Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~150 g

464 kcal

Energie

25 g

Eiweiß

1470 µg

Vitamin A

12 mg

Vitamin E

30 µg

Vitamin D

＋ 150 g Aal gebraten ohne Fett (Pfanne) in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie	309 kcal
Protein	16.9 g
Fett	26.8 g
Kohlenhydrate	0 g
Ballaststoffe	0 g
Zucker	0 g
Omega-3	2.57 g

Mineralstoffe

Calcium	27.8 mg	3%
Eisen	1.01 mg	6%
Magnesium	24 mg	8%
Phosphor	354 mg	51%
Kalium	280 mg	7%
Natrium	65 mg	4%
Zink	2.8 mg	35%
Kupfer	0.05 mg	4%
Mangan	0.19 mg	6%
Jod	4 µg	3%

Vitamine

Vitamin A	980 µg	140%
Vitamin E	8 mg	100%
Vitamin D	20 µg	100%
Vitamin C	1.69 mg	2%
Vitamin B1	0.17 mg	17%
Vitamin B2	0.34 mg	31%
Vitamin B3 (Niacin)	1.38 mg	12%
Vitamin B6	0.26 mg	19%
Folat	12 µg	4%
Vitamin B12	1 µg	25%
Vitamin K	2.6 µg	4%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Aal gebraten ohne Fett (Pfanne)?

Aal gebraten ohne Fett (Pfanne) enthält rund 309 kcal pro 100 g.

Wofür ist Aal gebraten ohne Fett (Pfanne) eine gute Quelle?

Aal gebraten ohne Fett (Pfanne) liefert Vitamin A (980 µg/100 g), Vitamin E (8 mg/100 g), Vitamin D (20 µg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Aal gebraten ohne Fett (Pfanne)?

Aal gebraten ohne Fett (Pfanne) enthält 16.9 g Protein pro 100 g.

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