Nährwerte von Vollkornteigwaren eifrei, roh

Vollkornteigwaren eifrei, roh liefert pro 100 g etwa 356 kcal, 14.3 g Protein, 62.9 g Kohlenhydrate und 2.93 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Mangan, Vitamin B3 (Niacin), Phosphor, Vitamin B1.

Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)
Nährstoffprofil je 100 g (% Tagesbedarf)Mangan94%Vitamin B3 (Niacin)59%Phosphor51%Vitamin B141%Kupfer40%Magnesium39%Zink36%Eisen21%Vitamin B621%

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~100 g

356 kcal
Energie
14 g
Eiweiß
2.8 mg
Mangan
7.1 mg
Vitamin B3 (Niacin)
360 mg
Phosphor
100 g Vollkornteigwaren eifrei, roh in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie 356 kcal
Protein 14.3 g
Fett 2.93 g
Kohlenhydrate 62.9 g
Ballaststoffe 10.2 g
Zucker 2.8 g
Omega-3 0.07 g

Mineralstoffe

Calcium 36 mg 4%
Eisen 3.4 mg 21%
Magnesium 116 mg 39%
Phosphor 360 mg 51%
Kalium 453 mg 11%
Natrium 4 mg 0%
Zink 2.9 mg 36%
Kupfer 0.52 mg 40%
Mangan 2.83 mg 94%

Vitamine

Vitamin A 0 µg 0%
Vitamin E 0.46 mg 6%
Vitamin D 0 µg 0%
Vitamin C 0 mg 0%
Vitamin B1 0.41 mg 41%
Vitamin B2 0.14 mg 13%
Vitamin B3 (Niacin) 7.1 mg 59%
Vitamin B6 0.3 mg 21%
Folat 50 µg 17%
Vitamin B12 0 µg 0%
Vitamin K 1.4 µg 2%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Vollkornteigwaren eifrei, roh?

Vollkornteigwaren eifrei, roh enthält rund 356 kcal pro 100 g.

Wofür ist Vollkornteigwaren eifrei, roh eine gute Quelle?

Vollkornteigwaren eifrei, roh liefert Mangan (2.83 mg/100 g), Vitamin B3 (Niacin) (7.1 mg/100 g), Phosphor (360 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Vollkornteigwaren eifrei, roh?

Vollkornteigwaren eifrei, roh enthält 14.3 g Protein pro 100 g.

Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.