Nährwerte von Vollkorncroissant (Plunderteig)
Vollkorncroissant (Plunderteig) liefert pro 100 g etwa 419 kcal, 8.5 g Protein, 39 g Kohlenhydrate und 24.02 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Mangan, Phosphor, Vitamin B1, Natrium.
Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.
Pro Portion · typisch ~100 g
Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.
Nährwerte je 100 g
% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)
Makronährstoffe
| Energie | 419 kcal | |
| Protein | 8.5 g | |
| Fett | 24.02 g | |
| Kohlenhydrate | 39 g | |
| Ballaststoffe | 6.03 g | |
| Zucker | 7.4 g | |
| Omega-3 | 0.28 g |
Mineralstoffe
Vitamine
| Vitamin A | 51 µg | 7% |
| Vitamin E | 1.61 mg | 20% |
| Vitamin D | 0.1 µg | 1% |
| Vitamin C | 0.18 mg | 0% |
| Vitamin B1 | 0.24 mg | 24% |
| Vitamin B2 | 0.14 mg | 13% |
| Vitamin B3 (Niacin) | 2.8 mg | 23% |
| Vitamin B6 | 0.18 mg | 13% |
| Folat | 23 µg | 8% |
| Vitamin B12 | 0.1 µg | 3% |
| Vitamin K | 2 µg | 3% |
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Vollkorncroissant (Plunderteig)?
Vollkorncroissant (Plunderteig) enthält rund 419 kcal pro 100 g.
Wofür ist Vollkorncroissant (Plunderteig) eine gute Quelle?
Vollkorncroissant (Plunderteig) liefert Mangan (1.41 mg/100 g), Phosphor (199 mg/100 g), Vitamin B1 (0.24 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.
Wie viel Protein hat Vollkorncroissant (Plunderteig)?
Vollkorncroissant (Plunderteig) enthält 8.5 g Protein pro 100 g.
Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.