Nährwerte von Touristenwurst (Rohwurst)

Touristenwurst (Rohwurst) liefert pro 100 g etwa 455 kcal, 19.93 g Protein, 0.18 g Kohlenhydrate und 41.61 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Vitamin B12, Natrium, Vitamin B3 (Niacin), Zink.

Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)
Nährstoffprofil je 100 g (% Tagesbedarf)Vitamin B12115%Natrium100%Vitamin B3 (Niacin)53%Zink51%Phosphor23%Vitamin B221%

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~100 g

455 kcal
Energie
20 g
Eiweiß
4.6 µg
Vitamin B12
1500 mg
Natrium
6.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)
100 g Touristenwurst (Rohwurst) in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie 455 kcal
Protein 19.93 g
Fett 41.61 g
Kohlenhydrate 0.18 g
Ballaststoffe 0.1 g
Zucker 0 g
Omega-3 0.31 g

Mineralstoffe

Calcium 28.2 mg 3%
Eisen 1.94 mg 12%
Magnesium 20 mg 7%
Phosphor 162 mg 23%
Kalium 314 mg 8%
Natrium 1500 mg 100%
Zink 4.11 mg 51%
Kupfer 0.09 mg 7%
Mangan 0.04 mg 1%
Jod 4.27 µg 3%

Vitamine

Vitamin A 23 µg 3%
Vitamin E 0.95 mg 12%
Vitamin D 0.84 µg 4%
Vitamin C 0 mg 0%
Vitamin B1 0.06 mg 6%
Vitamin B2 0.23 mg 21%
Vitamin B3 (Niacin) 6.41 mg 53%
Vitamin B6 0.22 mg 16%
Folat 3 µg 1%
Vitamin B12 4.6 µg 115%
Vitamin K 2.6 µg 4%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Touristenwurst (Rohwurst)?

Touristenwurst (Rohwurst) enthält rund 455 kcal pro 100 g.

Wofür ist Touristenwurst (Rohwurst) eine gute Quelle?

Touristenwurst (Rohwurst) liefert Vitamin B12 (4.6 µg/100 g), Natrium (1500 mg/100 g), Vitamin B3 (Niacin) (6.41 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Touristenwurst (Rohwurst)?

Touristenwurst (Rohwurst) enthält 19.93 g Protein pro 100 g.

Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.