Nährwerte von Kolbacz

Kolbacz liefert pro 100 g etwa 453 kcal, 20.04 g Protein, 0 g Kohlenhydrate und 41.37 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Natrium, Vitamin B3 (Niacin), Vitamin B1, Vitamin B6.

Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)
Nährstoffprofil je 100 g (% Tagesbedarf)Natrium100%Vitamin B3 (Niacin)87%Vitamin B166%Vitamin B639%Vitamin K38%Phosphor27%Zink24%

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~100 g

453 kcal
Energie
20 g
Eiweiß
1500 mg
Natrium
10 mg
Vitamin B3 (Niacin)
0.7 mg
Vitamin B1
100 g Kolbacz in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie 453 kcal
Protein 20.04 g
Fett 41.37 g
Kohlenhydrate 0 g
Ballaststoffe 0.08 g
Zucker 0 g
Omega-3 0.37 g

Mineralstoffe

Calcium 6 mg 1%
Eisen 0.81 mg 5%
Magnesium 21.9 mg 7%
Phosphor 187 mg 27%
Kalium 359.3 mg 9%
Natrium 1500 mg 100%
Zink 1.89 mg 24%
Kupfer 0.06 mg 5%
Mangan 0.02 mg 1%
Jod 0.9 µg 1%

Vitamine

Vitamin A 9 µg 1%
Vitamin E 1.02 mg 13%
Vitamin D 0.58 µg 3%
Vitamin C 0.01 mg 0%
Vitamin B1 0.66 mg 66%
Vitamin B2 0.14 mg 13%
Vitamin B3 (Niacin) 10.49 mg 87%
Vitamin B6 0.55 mg 39%
Folat 1 µg 0%
Vitamin B12 0.76 µg 19%
Vitamin K 23.01 µg 38%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Kolbacz?

Kolbacz enthält rund 453 kcal pro 100 g.

Wofür ist Kolbacz eine gute Quelle?

Kolbacz liefert Natrium (1500 mg/100 g), Vitamin B3 (Niacin) (10.49 mg/100 g), Vitamin B1 (0.66 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Kolbacz?

Kolbacz enthält 20.04 g Protein pro 100 g.

Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.