Nährwerte von Schwein Kotelett (Rücken/cranial) gegrillt

Schwein Kotelett (Rücken/cranial) gegrillt liefert pro 100 g etwa 226 kcal, 27.64 g Protein, 0 g Kohlenhydrate und 12.84 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Vitamin B3 (Niacin), Vitamin B1, Phosphor, Vitamin B6.

Vitamin B3 (Niacin) · 67% Vitamin B1 · 54% Phosphor · 31% Vitamin B6 · 30% Zink · 28% Vitamin B2 · 20%
Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)
Nährstoffprofil je 100 g (% Tagesbedarf)Vitamin B3 (Niacin)67%Vitamin B154%Phosphor31%Vitamin B630%Zink28%Vitamin B220%

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~150 g

339 kcal
Energie
41 g
Eiweiß
12 mg
Vitamin B3 (Niacin)
0.8 mg
Vitamin B1
321 mg
Phosphor
＋ 150 g Schwein Kotelett (Rücken/cranial) gegrillt in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie 226 kcal
Protein 27.64 g
Fett 12.84 g
Kohlenhydrate 0 g
Ballaststoffe 0 g
Zucker 0 g
Omega-3 0.08 g

Mineralstoffe

Calcium 6.4 mg 1%
Eisen 0.54 mg 3%
Magnesium 27.6 mg 9%
Phosphor 214.2 mg 31%
Kalium 420.5 mg 11%
Natrium 60 mg 4%
Zink 2.28 mg 28%
Kupfer 0.06 mg 5%
Mangan 0.01 mg 0%
Jod 1.1 µg 1%

Vitamine

Vitamin A 8.1 µg 1%
Vitamin E 0.84 mg 11%
Vitamin D 0.17 µg 1%
Vitamin C 0 mg 0%
Vitamin B1 0.54 mg 54%
Vitamin B2 0.22 mg 20%
Vitamin B3 (Niacin) 8.09 mg 67%
Vitamin B6 0.42 mg 30%
Folat 1.9 µg 1%
Vitamin B12 0.35 µg 9%
Vitamin K 3.86 µg 6%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Schwein Kotelett (Rücken/cranial) gegrillt?

Schwein Kotelett (Rücken/cranial) gegrillt enthält rund 226 kcal pro 100 g.

Wofür ist Schwein Kotelett (Rücken/cranial) gegrillt eine gute Quelle?

Schwein Kotelett (Rücken/cranial) gegrillt liefert Vitamin B3 (Niacin) (8.09 mg/100 g), Vitamin B1 (0.54 mg/100 g), Phosphor (214.2 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Schwein Kotelett (Rücken/cranial) gegrillt?

Schwein Kotelett (Rücken/cranial) gegrillt enthält 27.64 g Protein pro 100 g.

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Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.