Nährwerte von Ente Innereien, gebraten ohne Fett (Pfanne)

Ente Innereien, gebraten ohne Fett (Pfanne) liefert pro 100 g etwa 240 kcal, 27 g Protein, 0 g Kohlenhydrate und 14.62 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Vitamin A, Vitamin B12, Folat, Vitamin B2.

Vitamin A · 643% Vitamin B12 · 323% Folat · 157% Vitamin B2 · 152% Vitamin B3 (Niacin) · 96% Vitamin K · 88%
Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)
Nährstoffprofil je 100 g (% Tagesbedarf)Vitamin A643%Vitamin B12323%Folat157%Vitamin B2152%Vitamin B3 (Niacin)96%Vitamin K88%Eisen56%Zink51%Vitamin B647%Phosphor36%

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~150 g

360 kcal
Energie
41 g
Eiweiß
6750 µg
Vitamin A
19 µg
Vitamin B12
708 µg
Folat
＋ 150 g Ente Innereien, gebraten ohne Fett (Pfanne) in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie 240 kcal
Protein 27 g
Fett 14.62 g
Kohlenhydrate 0 g
Ballaststoffe 0 g
Zucker 0 g

Mineralstoffe

Calcium 16 mg 2%
Eisen 8.94 mg 56%
Magnesium 24 mg 8%
Phosphor 251 mg 36%
Kalium 269 mg 7%
Natrium 104 mg 7%
Zink 4.06 mg 51%
Kupfer 0.35 mg 27%
Mangan 0.24 mg 8%

Vitamine

Vitamin A 4500 µg 643%
Vitamin E 2.59 mg 32%
Vitamin D 1.03 µg 5%
Vitamin C 13.6 mg 14%
Vitamin B1 0.13 mg 13%
Vitamin B2 1.67 mg 152%
Vitamin B3 (Niacin) 11.51 mg 96%
Vitamin B6 0.66 mg 47%
Folat 472 µg 157%
Vitamin B12 12.9 µg 323%
Vitamin K 52.7 µg 88%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Ente Innereien, gebraten ohne Fett (Pfanne)?

Ente Innereien, gebraten ohne Fett (Pfanne) enthält rund 240 kcal pro 100 g.

Wofür ist Ente Innereien, gebraten ohne Fett (Pfanne) eine gute Quelle?

Ente Innereien, gebraten ohne Fett (Pfanne) liefert Vitamin A (4500 µg/100 g), Vitamin B12 (12.9 µg/100 g), Folat (472 µg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Ente Innereien, gebraten ohne Fett (Pfanne)?

Ente Innereien, gebraten ohne Fett (Pfanne) enthält 27 g Protein pro 100 g.

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Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.