Nährwerte von Schwein Herz, geschmort ohne Fett
Schwein Herz, geschmort ohne Fett liefert pro 100 g etwa 195 kcal, 29.11 g Protein, 0 g Kohlenhydrate und 8.7 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Vitamin B3 (Niacin), Vitamin B2, Eisen, Kupfer.
Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.
Pro Portion · typisch ~150 g
Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.
Nährwerte je 100 g
% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)
Makronährstoffe
| Energie | 195 kcal | |
| Protein | 29.11 g | |
| Fett | 8.7 g | |
| Kohlenhydrate | 0 g | |
| Ballaststoffe | 0 g | |
| Zucker | 0 g | |
| Omega-3 | 0.07 g |
Mineralstoffe
Vitamine
| Vitamin A | 14.3 µg | 2% |
| Vitamin E | 2.2 mg | 28% |
| Vitamin D | 0.47 µg | 2% |
| Vitamin C | 3.85 mg | 4% |
| Vitamin B1 | 0.33 mg | 33% |
| Vitamin B2 | 0.79 mg | 72% |
| Vitamin B3 (Niacin) | 12.28 mg | 102% |
| Vitamin B6 | 0.38 mg | 27% |
| Folat | 1.2 µg | 0% |
| Vitamin B12 | 1.1 µg | 28% |
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Schwein Herz, geschmort ohne Fett?
Schwein Herz, geschmort ohne Fett enthält rund 195 kcal pro 100 g.
Wofür ist Schwein Herz, geschmort ohne Fett eine gute Quelle?
Schwein Herz, geschmort ohne Fett liefert Vitamin B3 (Niacin) (12.28 mg/100 g), Vitamin B2 (0.79 mg/100 g), Eisen (10.32 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.
Wie viel Protein hat Schwein Herz, geschmort ohne Fett?
Schwein Herz, geschmort ohne Fett enthält 29.11 g Protein pro 100 g.
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Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.