Nährwerte von Schwein Hackfleisch, geschmort ohne Fett

Schwein Hackfleisch, geschmort ohne Fett liefert pro 100 g etwa 393 kcal, 27.71 g Protein, 0 g Kohlenhydrate und 31.36 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Vitamin B3 (Niacin), Vitamin B1, Zink, Phosphor.

Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)
Nährstoffprofil je 100 g (% Tagesbedarf)Vitamin B3 (Niacin)52%Vitamin B135%Zink34%Phosphor23%Vitamin B623%

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~150 g

590 kcal
Energie
42 g
Eiweiß
9.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)
0.5 mg
Vitamin B1
4.1 mg
Zink
150 g Schwein Hackfleisch, geschmort ohne Fett in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie 393 kcal
Protein 27.71 g
Fett 31.36 g
Kohlenhydrate 0 g
Ballaststoffe 0 g
Zucker 0 g
Omega-3 0.23 g

Mineralstoffe

Calcium 5.2 mg 1%
Eisen 0.95 mg 6%
Magnesium 19.1 mg 6%
Phosphor 158.2 mg 23%
Kalium 320.8 mg 8%
Natrium 52.7 mg 4%
Zink 2.7 mg 34%
Kupfer 0.09 mg 7%
Mangan 0.01 mg 0%

Vitamine

Vitamin A 18.6 µg 3%
Vitamin E 1.16 mg 14%
Vitamin D 0.63 µg 3%
Vitamin C 0 mg 0%
Vitamin B1 0.35 mg 35%
Vitamin B2 0.2 mg 18%
Vitamin B3 (Niacin) 6.26 mg 52%
Vitamin B6 0.32 mg 23%
Folat 2.2 µg 1%
Vitamin B12 0.34 µg 9%
Vitamin K 4.59 µg 8%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Schwein Hackfleisch, geschmort ohne Fett?

Schwein Hackfleisch, geschmort ohne Fett enthält rund 393 kcal pro 100 g.

Wofür ist Schwein Hackfleisch, geschmort ohne Fett eine gute Quelle?

Schwein Hackfleisch, geschmort ohne Fett liefert Vitamin B3 (Niacin) (6.26 mg/100 g), Vitamin B1 (0.35 mg/100 g), Zink (2.7 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Schwein Hackfleisch, geschmort ohne Fett?

Schwein Hackfleisch, geschmort ohne Fett enthält 27.71 g Protein pro 100 g.

Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.