Nährwerte von Schnittsalat/Pflücksalat, roh

Schnittsalat/Pflücksalat, roh liefert pro 100 g etwa 15 kcal, 1.2 g Protein, 1.26 g Kohlenhydrate und 0.1 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Vitamin K, Vitamin A, Folat.

Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)
Nährstoffprofil je 100 g (% Tagesbedarf)Vitamin K193%Vitamin A51%Folat21%

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~150 g

23 kcal
Energie
1.8 g
Eiweiß
174 µg
Vitamin K
537 µg
Vitamin A
96 µg
Folat
150 g Schnittsalat/Pflücksalat, roh in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie 15 kcal
Protein 1.2 g
Fett 0.1 g
Kohlenhydrate 1.26 g
Ballaststoffe 1.83 g
Zucker 1.23 g
Omega-3 0.03 g

Mineralstoffe

Calcium 47 mg 5%
Eisen 0.78 mg 5%
Magnesium 22 mg 7%
Phosphor 22.58 mg 3%
Kalium 221 mg 6%
Natrium 28 mg 2%
Zink 0.29 mg 4%
Kupfer 0.05 mg 4%
Mangan 0.14 mg 5%
Jod 1 µg 1%

Vitamine

Vitamin A 358 µg 51%
Vitamin E 0.36 mg 5%
Vitamin D 0 µg 0%
Vitamin C 12.73 mg 13%
Vitamin B1 0.14 mg 14%
Vitamin B2 0.05 mg 5%
Vitamin B3 (Niacin) 0.5 mg 4%
Vitamin B6 0.02 mg 1%
Folat 64 µg 21%
Vitamin B12 0 µg 0%
Vitamin K 116 µg 193%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Schnittsalat/Pflücksalat, roh?

Schnittsalat/Pflücksalat, roh enthält rund 15 kcal pro 100 g.

Wofür ist Schnittsalat/Pflücksalat, roh eine gute Quelle?

Schnittsalat/Pflücksalat, roh liefert Vitamin K (116 µg/100 g), Vitamin A (358 µg/100 g), Folat (64 µg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Schnittsalat/Pflücksalat, roh?

Schnittsalat/Pflücksalat, roh enthält 1.2 g Protein pro 100 g.

Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.