Nährwerte von Roggenvollkornbrötchen
Roggenvollkornbrötchen liefert pro 100 g etwa 256 kcal, 7.56 g Protein, 43 g Kohlenhydrate und 2.86 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Mangan, Natrium, Phosphor, Vitamin B1.
Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.
Pro Portion · typisch ~50 g
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Nährwerte je 100 g
% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)
Makronährstoffe
| Energie | 256 kcal | |
| Protein | 7.56 g | |
| Fett | 2.86 g | |
| Kohlenhydrate | 43 g | |
| Ballaststoffe | 13.76 g | |
| Zucker | 1.21 g | |
| Omega-3 | 0.11 g |
Mineralstoffe
Vitamine
| Vitamin A | 0.3 µg | 0% |
| Vitamin E | 0.69 mg | 9% |
| Vitamin D | 0 µg | 0% |
| Vitamin C | 0 mg | 0% |
| Vitamin B1 | 0.26 mg | 26% |
| Vitamin B2 | 0.15 mg | 14% |
| Vitamin B3 (Niacin) | 1.1 mg | 9% |
| Vitamin B6 | 0.12 mg | 9% |
| Folat | 24 µg | 8% |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamin K | 1 µg | 2% |
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Roggenvollkornbrötchen?
Roggenvollkornbrötchen enthält rund 256 kcal pro 100 g.
Wofür ist Roggenvollkornbrötchen eine gute Quelle?
Roggenvollkornbrötchen liefert Mangan (1.58 mg/100 g), Natrium (569 mg/100 g), Phosphor (207 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.
Wie viel Protein hat Roggenvollkornbrötchen?
Roggenvollkornbrötchen enthält 7.56 g Protein pro 100 g.
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Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.