Nährwerte von Rind Hüfte, geschmort ohne Fett

Rind Hüfte, geschmort ohne Fett liefert pro 100 g etwa 152 kcal, 31.5 g Protein, 0 g Kohlenhydrate und 2.85 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Zink, Vitamin B12, Vitamin B3 (Niacin), Phosphor.

Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)
Nährstoffprofil je 100 g (% Tagesbedarf)Zink73%Vitamin B1240%Vitamin B3 (Niacin)36%Phosphor28%Eisen24%Vitamin B224%

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~150 g

228 kcal
Energie
47 g
Eiweiß
8.7 mg
Zink
2.4 µg
Vitamin B12
6.5 mg
Vitamin B3 (Niacin)
150 g Rind Hüfte, geschmort ohne Fett in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie 152 kcal
Protein 31.5 g
Fett 2.85 g
Kohlenhydrate 0 g
Ballaststoffe 0 g
Zucker 0 g
Omega-3 0.03 g

Mineralstoffe

Calcium 5 mg 1%
Eisen 3.9 mg 24%
Magnesium 24 mg 8%
Phosphor 195 mg 28%
Kalium 288 mg 7%
Natrium 48 mg 3%
Zink 5.8 mg 73%
Kupfer 0.1 mg 8%
Mangan 0.03 mg 1%
Jod 2 µg 1%

Vitamine

Vitamin A 16 µg 2%
Vitamin E 1 mg 13%
Vitamin D 0.49 µg 2%
Vitamin C 0 mg 0%
Vitamin B1 0.07 mg 7%
Vitamin B2 0.26 mg 24%
Vitamin B3 (Niacin) 4.3 mg 36%
Vitamin B6 0.22 mg 16%
Folat 6.9 µg 2%
Vitamin B12 1.6 µg 40%
Vitamin K 4.33 µg 7%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Rind Hüfte, geschmort ohne Fett?

Rind Hüfte, geschmort ohne Fett enthält rund 152 kcal pro 100 g.

Wofür ist Rind Hüfte, geschmort ohne Fett eine gute Quelle?

Rind Hüfte, geschmort ohne Fett liefert Zink (5.8 mg/100 g), Vitamin B12 (1.6 µg/100 g), Vitamin B3 (Niacin) (4.3 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Rind Hüfte, geschmort ohne Fett?

Rind Hüfte, geschmort ohne Fett enthält 31.5 g Protein pro 100 g.

Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.