Nährwerte von Rentier Fleisch, geschmort ohne Fett

Rentier Fleisch, geschmort ohne Fett liefert pro 100 g etwa 144 kcal, 31.6 g Protein, 0 g Kohlenhydrate und 2 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Vitamin B12, Zink, Vitamin B2, Vitamin B3 (Niacin).

Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)
Nährstoffprofil je 100 g (% Tagesbedarf)Vitamin B12102%Zink75%Vitamin B252%Vitamin B3 (Niacin)50%Eisen38%Phosphor36%Kupfer24%

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~150 g

216 kcal
Energie
47 g
Eiweiß
6.1 µg
Vitamin B12
9 mg
Zink
0.9 mg
Vitamin B2
150 g Rentier Fleisch, geschmort ohne Fett in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie 144 kcal
Protein 31.6 g
Fett 2 g
Kohlenhydrate 0 g
Ballaststoffe 0 g
Zucker 0 g

Mineralstoffe

Calcium 12 mg 1%
Eisen 6 mg 38%
Magnesium 25 mg 8%
Phosphor 254 mg 36%
Kalium 263 mg 7%
Natrium 56 mg 4%
Zink 6 mg 75%
Kupfer 0.31 mg 24%
Mangan 0.12 mg 4%
Jod 4.9 µg 3%

Vitamine

Vitamin A 0 µg 0%
Vitamin E 0.55 mg 7%
Vitamin D 0.47 µg 2%
Vitamin C 0 mg 0%
Vitamin B1 0.19 mg 19%
Vitamin B2 0.57 mg 52%
Vitamin B3 (Niacin) 6 mg 50%
Vitamin B6 0.26 mg 19%
Folat 3 µg 1%
Vitamin B12 4.09 µg 102%
Vitamin K 2 µg 3%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Rentier Fleisch, geschmort ohne Fett?

Rentier Fleisch, geschmort ohne Fett enthält rund 144 kcal pro 100 g.

Wofür ist Rentier Fleisch, geschmort ohne Fett eine gute Quelle?

Rentier Fleisch, geschmort ohne Fett liefert Vitamin B12 (4.09 µg/100 g), Zink (6 mg/100 g), Vitamin B2 (0.57 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Rentier Fleisch, geschmort ohne Fett?

Rentier Fleisch, geschmort ohne Fett enthält 31.6 g Protein pro 100 g.

Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.