Nährwerte von Rind Gulasch (Bug) gebraten ohne Fett (Pfanne)

Rind Gulasch (Bug) gebraten ohne Fett (Pfanne) liefert pro 100 g etwa 179 kcal, 28.52 g Protein, 0 g Kohlenhydrate und 7.17 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Zink, Vitamin B3 (Niacin), Vitamin B12, Phosphor.

Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)
Nährstoffprofil je 100 g (% Tagesbedarf)Zink96%Vitamin B3 (Niacin)50%Vitamin B1241%Phosphor31%Vitamin B223%Eisen20%

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~150 g

269 kcal
Energie
43 g
Eiweiß
11 mg
Zink
9 mg
Vitamin B3 (Niacin)
2.5 µg
Vitamin B12
150 g Rind Gulasch (Bug) gebraten ohne Fett (Pfanne) in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie 179 kcal
Protein 28.52 g
Fett 7.17 g
Kohlenhydrate 0 g
Ballaststoffe 0 g
Zucker 0 g
Omega-3 0.08 g

Mineralstoffe

Calcium 5.62 mg 1%
Eisen 3.2 mg 20%
Magnesium 23.99 mg 8%
Phosphor 218 mg 31%
Kalium 369.96 mg 9%
Natrium 62 mg 4%
Zink 7.65 mg 96%
Kupfer 0.11 mg 8%
Mangan 0.02 mg 1%
Jod 2.4 µg 2%

Vitamine

Vitamin A 8 µg 1%
Vitamin E 0.3 mg 4%
Vitamin D 0.41 µg 2%
Vitamin C 0 mg 0%
Vitamin B1 0.09 mg 9%
Vitamin B2 0.25 mg 23%
Vitamin B3 (Niacin) 6 mg 50%
Vitamin B6 0.27 mg 19%
Folat 5.1 µg 2%
Vitamin B12 1.65 µg 41%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Rind Gulasch (Bug) gebraten ohne Fett (Pfanne)?

Rind Gulasch (Bug) gebraten ohne Fett (Pfanne) enthält rund 179 kcal pro 100 g.

Wofür ist Rind Gulasch (Bug) gebraten ohne Fett (Pfanne) eine gute Quelle?

Rind Gulasch (Bug) gebraten ohne Fett (Pfanne) liefert Zink (7.65 mg/100 g), Vitamin B3 (Niacin) (6 mg/100 g), Vitamin B12 (1.65 µg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Rind Gulasch (Bug) gebraten ohne Fett (Pfanne)?

Rind Gulasch (Bug) gebraten ohne Fett (Pfanne) enthält 28.52 g Protein pro 100 g.

Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.