Nährwerte von Mettwurst gebraten ohne Fett (Pfanne)

Mettwurst gebraten ohne Fett (Pfanne) liefert pro 100 g etwa 418 kcal, 27.99 g Protein, 0.22 g Kohlenhydrate und 33.86 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Natrium, Vitamin B3 (Niacin), Vitamin B12, Zink.

Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)
Nährstoffprofil je 100 g (% Tagesbedarf)Natrium113%Vitamin B3 (Niacin)105%Vitamin B1263%Zink47%Vitamin B134%Phosphor32%Vitamin B626%Vitamin K25%

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~100 g

418 kcal
Energie
28 g
Eiweiß
1700 mg
Natrium
13 mg
Vitamin B3 (Niacin)
2.5 µg
Vitamin B12
100 g Mettwurst gebraten ohne Fett (Pfanne) in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie 418 kcal
Protein 27.99 g
Fett 33.86 g
Kohlenhydrate 0.22 g
Ballaststoffe 0.12 g
Zucker 0 g
Omega-3 0.26 g

Mineralstoffe

Calcium 18.4 mg 2%
Eisen 1.48 mg 9%
Magnesium 28.2 mg 9%
Phosphor 223 mg 32%
Kalium 401 mg 10%
Natrium 1700 mg 113%
Zink 3.75 mg 47%
Kupfer 0.09 mg 7%
Mangan 0.04 mg 1%
Jod 1.69 µg 1%

Vitamine

Vitamin A 24 µg 3%
Vitamin E 1 mg 13%
Vitamin D 0.66 µg 3%
Vitamin C 0 mg 0%
Vitamin B1 0.34 mg 34%
Vitamin B2 0.19 mg 17%
Vitamin B3 (Niacin) 12.6 mg 105%
Vitamin B6 0.36 mg 26%
Folat 1 µg 0%
Vitamin B12 2.5 µg 63%
Vitamin K 14.8 µg 25%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Mettwurst gebraten ohne Fett (Pfanne)?

Mettwurst gebraten ohne Fett (Pfanne) enthält rund 418 kcal pro 100 g.

Wofür ist Mettwurst gebraten ohne Fett (Pfanne) eine gute Quelle?

Mettwurst gebraten ohne Fett (Pfanne) liefert Natrium (1700 mg/100 g), Vitamin B3 (Niacin) (12.6 mg/100 g), Vitamin B12 (2.5 µg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Mettwurst gebraten ohne Fett (Pfanne)?

Mettwurst gebraten ohne Fett (Pfanne) enthält 27.99 g Protein pro 100 g.

Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.