Nährwerte von Hühnerei roh
Hühnerei roh liefert pro 100 g etwa 135 kcal, 13.18 g Protein, 0.34 g Kohlenhydrate und 9 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Vitamin B12, Vitamin B2, Vitamin A, Phosphor.
Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.
Pro Portion · typisch ~100 g
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Nährwerte je 100 g
% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)
Makronährstoffe
| Energie | 135 kcal | |
| Protein | 13.18 g | |
| Fett | 9 g | |
| Kohlenhydrate | 0.34 g | |
| Ballaststoffe | 0 g | |
| Zucker | 0.34 g | |
| Omega-3 | 0.11 g |
Mineralstoffe
Vitamine
| Vitamin A | 261.9 µg | 37% |
| Vitamin E | 1.23 mg | 15% |
| Vitamin D | 1.8 µg | 9% |
| Vitamin B1 | 0.08 mg | 8% |
| Vitamin B2 | 0.5 mg | 45% |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0.05 mg | 0% |
| Vitamin B6 | 0.09 mg | 6% |
| Folat | 76 µg | 25% |
| Vitamin B12 | 2.7 µg | 68% |
| Vitamin K | 8 µg | 13% |
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Hühnerei roh?
Hühnerei roh enthält rund 135 kcal pro 100 g.
Wofür ist Hühnerei roh eine gute Quelle?
Hühnerei roh liefert Vitamin B12 (2.7 µg/100 g), Vitamin B2 (0.5 mg/100 g), Vitamin A (261.9 µg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.
Wie viel Protein hat Hühnerei roh?
Hühnerei roh enthält 13.18 g Protein pro 100 g.
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Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.