Nährwerte von Wachtelei roh
Wachtelei roh liefert pro 100 g etwa 135 kcal, 13.18 g Protein, 0.34 g Kohlenhydrate und 9 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Folat, Vitamin B12, Vitamin B2, Vitamin A.
Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.
Pro Portion · typisch ~100 g
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Nährwerte je 100 g
% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)
Makronährstoffe
| Energie | 135 kcal | |
| Protein | 13.18 g | |
| Fett | 9 g | |
| Kohlenhydrate | 0.34 g | |
| Ballaststoffe | 0 g | |
| Zucker | 0.34 g | |
| Omega-3 | 0.11 g |
Mineralstoffe
Vitamine
| Vitamin A | 261.9 µg | 37% |
| Vitamin E | 1.23 mg | 15% |
| Vitamin D | 1.8 µg | 9% |
| Vitamin C | 0 mg | 0% |
| Vitamin B1 | 0.08 mg | 8% |
| Vitamin B2 | 0.5 mg | 45% |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0.05 mg | 0% |
| Vitamin B6 | 0.09 mg | 6% |
| Folat | 231 µg | 77% |
| Vitamin B12 | 2.7 µg | 68% |
| Vitamin K | 8 µg | 13% |
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Wachtelei roh?
Wachtelei roh enthält rund 135 kcal pro 100 g.
Wofür ist Wachtelei roh eine gute Quelle?
Wachtelei roh liefert Folat (231 µg/100 g), Vitamin B12 (2.7 µg/100 g), Vitamin B2 (0.5 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.
Wie viel Protein hat Wachtelei roh?
Wachtelei roh enthält 13.18 g Protein pro 100 g.
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Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.