Nährwerte von Hähnchen Magen, gebraten ohne Fett (Pfanne)

Hähnchen Magen, gebraten ohne Fett (Pfanne) liefert pro 100 g etwa 132 kcal, 27.82 g Protein, 0 g Kohlenhydrate und 2.32 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Vitamin K, Vitamin B3 (Niacin), Zink, Vitamin B2.

Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)
Nährstoffprofil je 100 g (% Tagesbedarf)Vitamin K124%Vitamin B3 (Niacin)66%Zink49%Vitamin B233%Phosphor28%Eisen21%

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~150 g

198 kcal
Energie
42 g
Eiweiß
112 µg
Vitamin K
12 mg
Vitamin B3 (Niacin)
5.9 mg
Zink
150 g Hähnchen Magen, gebraten ohne Fett (Pfanne) in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie 132 kcal
Protein 27.82 g
Fett 2.32 g
Kohlenhydrate 0 g
Ballaststoffe 0 g
Zucker 0 g
Omega-3 0.03 g

Mineralstoffe

Calcium 15.4 mg 2%
Eisen 3.3 mg 21%
Magnesium 19.3 mg 6%
Phosphor 197 mg 28%
Kalium 431 mg 11%
Natrium 124.2 mg 8%
Zink 3.93 mg 49%
Kupfer 0.14 mg 11%
Mangan 0.1 mg 3%

Vitamine

Vitamin A 18.2 µg 3%
Vitamin E 1.31 mg 16%
Vitamin D 0.1 µg 1%
Vitamin C 7.74 mg 8%
Vitamin B1 0.06 mg 6%
Vitamin B2 0.36 mg 33%
Vitamin B3 (Niacin) 7.9 mg 66%
Vitamin B6 0.06 mg 4%
Folat 13.4 µg 4%
Vitamin B12 0.2 µg 5%
Vitamin K 74.6 µg 124%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Hähnchen Magen, gebraten ohne Fett (Pfanne)?

Hähnchen Magen, gebraten ohne Fett (Pfanne) enthält rund 132 kcal pro 100 g.

Wofür ist Hähnchen Magen, gebraten ohne Fett (Pfanne) eine gute Quelle?

Hähnchen Magen, gebraten ohne Fett (Pfanne) liefert Vitamin K (74.6 µg/100 g), Vitamin B3 (Niacin) (7.9 mg/100 g), Zink (3.93 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Hähnchen Magen, gebraten ohne Fett (Pfanne)?

Hähnchen Magen, gebraten ohne Fett (Pfanne) enthält 27.82 g Protein pro 100 g.

Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.