Nährwerte von Sauerteigbrot mit Ölsamen, glutenfrei

Sauerteigbrot mit Ölsamen, glutenfrei liefert pro 100 g etwa 229 kcal, 7.9 g Protein, 30.6 g Kohlenhydrate und 7.3 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Magnesium, Vitamin B1, Natrium, Phosphor.

Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)
Nährstoffprofil je 100 g (% Tagesbedarf)Magnesium34%Vitamin B128%Natrium27%Phosphor26%Kupfer26%Mangan25%Zink21%Vitamin E20%

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~50 g

115 kcal
Energie
4 g
Eiweiß
51 mg
Magnesium
0.1 mg
Vitamin B1
201 mg
Natrium
50 g Sauerteigbrot mit Ölsamen, glutenfrei in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie 229 kcal
Protein 7.9 g
Fett 7.3 g
Kohlenhydrate 30.6 g
Ballaststoffe 4.6 g
Zucker 1.1 g
Omega-3 0.71 g

Mineralstoffe

Calcium 50 mg 5%
Eisen 1.9 mg 12%
Magnesium 102 mg 34%
Phosphor 179 mg 26%
Kalium 284 mg 7%
Natrium 401 mg 27%
Zink 1.67 mg 21%
Kupfer 0.34 mg 26%
Mangan 0.74 mg 25%
Jod 2 µg 1%

Vitamine

Vitamin A 6 µg 1%
Vitamin E 1.6 mg 20%
Vitamin D 0 µg 0%
Vitamin C 0.01 mg 0%
Vitamin B1 0.28 mg 28%
Vitamin B2 0.08 mg 7%
Vitamin B3 (Niacin) 1.38 mg 12%
Vitamin B6 0.23 mg 16%
Folat 16 µg 5%
Vitamin B12 0 µg 0%
Vitamin K 0.7 µg 1%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Sauerteigbrot mit Ölsamen, glutenfrei?

Sauerteigbrot mit Ölsamen, glutenfrei enthält rund 229 kcal pro 100 g.

Wofür ist Sauerteigbrot mit Ölsamen, glutenfrei eine gute Quelle?

Sauerteigbrot mit Ölsamen, glutenfrei liefert Magnesium (102 mg/100 g), Vitamin B1 (0.28 mg/100 g), Natrium (401 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Sauerteigbrot mit Ölsamen, glutenfrei?

Sauerteigbrot mit Ölsamen, glutenfrei enthält 7.9 g Protein pro 100 g.

Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.