Nährwerte von Rind Roulade (Oberschale) geschmort ohne Fett
Rind Roulade (Oberschale) geschmort ohne Fett liefert pro 100 g etwa 163 kcal, 28.84 g Protein, 0 g Kohlenhydrate und 5.33 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Vitamin B12, Zink, Vitamin B3 (Niacin), Phosphor.
Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.
Pro Portion · typisch ~150 g
Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.
Nährwerte je 100 g
% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)
Makronährstoffe
| Energie | 163 kcal | |
| Protein | 28.84 g | |
| Fett | 5.33 g | |
| Kohlenhydrate | 0 g | |
| Ballaststoffe | 0 g | |
| Zucker | 0 g |
Mineralstoffe
Vitamine
| Vitamin A | 5.8 µg | 1% |
| Vitamin E | 0.4 mg | 5% |
| Vitamin D | 0.47 µg | 2% |
| Vitamin C | 0 mg | 0% |
| Vitamin B1 | 0.03 mg | 3% |
| Vitamin B2 | 0.12 mg | 11% |
| Vitamin B3 (Niacin) | 3.8 mg | 32% |
| Vitamin B6 | 0.17 mg | 12% |
| Folat | 9 µg | 3% |
| Vitamin B12 | 2.88 µg | 72% |
| Vitamin K | 5.31 µg | 9% |
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Rind Roulade (Oberschale) geschmort ohne Fett?
Rind Roulade (Oberschale) geschmort ohne Fett enthält rund 163 kcal pro 100 g.
Wofür ist Rind Roulade (Oberschale) geschmort ohne Fett eine gute Quelle?
Rind Roulade (Oberschale) geschmort ohne Fett liefert Vitamin B12 (2.88 µg/100 g), Zink (5.44 mg/100 g), Vitamin B3 (Niacin) (3.8 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.
Wie viel Protein hat Rind Roulade (Oberschale) geschmort ohne Fett?
Rind Roulade (Oberschale) geschmort ohne Fett enthält 28.84 g Protein pro 100 g.
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