Nährwerte von Schaf Rücken, gegrillt

Schaf Rücken, gegrillt liefert pro 100 g etwa 164 kcal, 29.6 g Protein, 0 g Kohlenhydrate und 5.01 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Vitamin B3 (Niacin), Phosphor, Zink, Vitamin B12.

Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)
Nährstoffprofil je 100 g (% Tagesbedarf)Vitamin B3 (Niacin)61%Phosphor40%Zink38%Vitamin B1232%

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~150 g

246 kcal
Energie
44 g
Eiweiß
11 mg
Vitamin B3 (Niacin)
419 mg
Phosphor
4.5 mg
Zink
150 g Schaf Rücken, gegrillt in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie 164 kcal
Protein 29.6 g
Fett 5.01 g
Kohlenhydrate 0 g
Ballaststoffe 0 g
Zucker 0 g
Omega-3 0.12 g

Mineralstoffe

Calcium 5 mg 1%
Eisen 2.17 mg 14%
Magnesium 34 mg 11%
Phosphor 279 mg 40%
Kalium 447 mg 11%
Natrium 79 mg 5%
Zink 3 mg 38%
Kupfer 0.18 mg 14%
Mangan 0.01 mg 0%

Vitamine

Vitamin A 2 µg 0%
Vitamin E 0.42 mg 5%
Vitamin D 0 µg 0%
Vitamin B1 0.07 mg 7%
Vitamin B2 0.21 mg 19%
Vitamin B3 (Niacin) 7.27 mg 61%
Vitamin B6 0.18 mg 13%
Folat 0 µg 0%
Vitamin B12 1.28 µg 32%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Schaf Rücken, gegrillt?

Schaf Rücken, gegrillt enthält rund 164 kcal pro 100 g.

Wofür ist Schaf Rücken, gegrillt eine gute Quelle?

Schaf Rücken, gegrillt liefert Vitamin B3 (Niacin) (7.27 mg/100 g), Phosphor (279 mg/100 g), Zink (3 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Schaf Rücken, gegrillt?

Schaf Rücken, gegrillt enthält 29.6 g Protein pro 100 g.

Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.