Nährwerte von Rind Niere, roh
Rind Niere, roh liefert pro 100 g etwa 111 kcal, 16.2 g Protein, 0 g Kohlenhydrate und 5.14 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Vitamin B12, Vitamin B2, Eisen, Folat.
Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.
Pro Portion · typisch ~150 g
Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.
Nährwerte je 100 g
% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)
Makronährstoffe
| Energie | 111 kcal | |
| Protein | 16.2 g | |
| Fett | 5.14 g | |
| Kohlenhydrate | 0 g | |
| Ballaststoffe | 0 g | |
| Zucker | 0 g | |
| Omega-3 | 0.04 g |
Mineralstoffe
Vitamine
| Vitamin A | 330 µg | 47% |
| Vitamin E | 0.3 mg | 4% |
| Vitamin D | 0.1 µg | 1% |
| Vitamin C | 11 mg | 12% |
| Vitamin B1 | 0.3 mg | 30% |
| Vitamin B2 | 2.26 mg | 205% |
| Vitamin B3 (Niacin) | 6.17 mg | 51% |
| Vitamin B6 | 0.39 mg | 28% |
| Folat | 170 µg | 57% |
| Vitamin B12 | 33.4 µg | 835% |
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Rind Niere, roh?
Rind Niere, roh enthält rund 111 kcal pro 100 g.
Wofür ist Rind Niere, roh eine gute Quelle?
Rind Niere, roh liefert Vitamin B12 (33.4 µg/100 g), Vitamin B2 (2.26 mg/100 g), Eisen (10.75 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.
Wie viel Protein hat Rind Niere, roh?
Rind Niere, roh enthält 16.2 g Protein pro 100 g.
Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.