Nährwerte von Rind Leberhack, tiefgefroren

Rind Leberhack, tiefgefroren liefert pro 100 g etwa 131 kcal, 19.21 g Protein, 5.3 g Kohlenhydrate und 3.66 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Vitamin A, Vitamin B12, Kupfer, Vitamin B2.

Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)
Nährstoffprofil je 100 g (% Tagesbedarf)Vitamin A2825%Vitamin B121625%Kupfer419%Vitamin B2281%Vitamin B3 (Niacin)122%Folat66%Vitamin B661%Phosphor50%Zink49%Eisen43%

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~150 g

197 kcal
Energie
29 g
Eiweiß
29663 µg
Vitamin A
98 µg
Vitamin B12
8.2 mg
Kupfer
150 g Rind Leberhack, tiefgefroren in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie 131 kcal
Protein 19.21 g
Fett 3.66 g
Kohlenhydrate 5.3 g
Ballaststoffe 0 g
Zucker 0 g
Omega-3 0.03 g

Mineralstoffe

Calcium 5.8 mg 1%
Eisen 6.9 mg 43%
Magnesium 21 mg 7%
Phosphor 350.8 mg 50%
Kalium 340 mg 9%
Natrium 116 mg 8%
Zink 3.94 mg 49%
Kupfer 5.45 mg 419%
Mangan 0.27 mg 9%
Jod 14 µg 9%

Vitamine

Vitamin A 19775 µg 2825%
Vitamin E 0.75 mg 9%
Vitamin D 1.7 µg 9%
Vitamin C 32 mg 34%
Vitamin B1 0.27 mg 27%
Vitamin B2 3.09 mg 281%
Vitamin B3 (Niacin) 14.7 mg 122%
Vitamin B6 0.85 mg 61%
Folat 198 µg 66%
Vitamin B12 65 µg 1625%
Vitamin K 14.5 µg 24%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Rind Leberhack, tiefgefroren?

Rind Leberhack, tiefgefroren enthält rund 131 kcal pro 100 g.

Wofür ist Rind Leberhack, tiefgefroren eine gute Quelle?

Rind Leberhack, tiefgefroren liefert Vitamin A (19775 µg/100 g), Vitamin B12 (65 µg/100 g), Kupfer (5.45 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Rind Leberhack, tiefgefroren?

Rind Leberhack, tiefgefroren enthält 19.21 g Protein pro 100 g.

Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.