Nährwerte von Mettwurst
Mettwurst liefert pro 100 g etwa 349 kcal, 22.85 g Protein, 0.18 g Kohlenhydrate und 28.51 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Natrium, Vitamin B3 (Niacin), Vitamin B12, Zink.
Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.
Pro Portion · typisch ~100 g
Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.
Nährwerte je 100 g
% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)
Makronährstoffe
| Energie | 349 kcal | |
| Protein | 22.85 g | |
| Fett | 28.51 g | |
| Kohlenhydrate | 0.18 g | |
| Ballaststoffe | 0.1 g | |
| Zucker | 0 g | |
| Omega-3 | 0.22 g |
Mineralstoffe
Vitamine
| Vitamin A | 21 µg | 3% |
| Vitamin E | 0.89 mg | 11% |
| Vitamin D | 0.59 µg | 3% |
| Vitamin C | 0 mg | 0% |
| Vitamin B1 | 0.36 mg | 36% |
| Vitamin B2 | 0.16 mg | 15% |
| Vitamin B3 (Niacin) | 11.86 mg | 99% |
| Vitamin B6 | 0.38 mg | 27% |
| Folat | 1 µg | 0% |
| Vitamin B12 | 2.2 µg | 55% |
| Vitamin K | 11.9 µg | 20% |
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Mettwurst?
Mettwurst enthält rund 349 kcal pro 100 g.
Wofür ist Mettwurst eine gute Quelle?
Mettwurst liefert Natrium (1500 mg/100 g), Vitamin B3 (Niacin) (11.86 mg/100 g), Vitamin B12 (2.2 µg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.
Wie viel Protein hat Mettwurst?
Mettwurst enthält 22.85 g Protein pro 100 g.
Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.