Nährwerte von Kochsalami
Kochsalami liefert pro 100 g etwa 141 kcal, 16.98 g Protein, 0 g Kohlenhydrate und 8.1 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Vitamin B3 (Niacin), Natrium, Zink.
Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.
Pro Portion · typisch ~100 g
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Nährwerte je 100 g
% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)
Makronährstoffe
| Energie | 141 kcal | |
| Protein | 16.98 g | |
| Fett | 8.1 g | |
| Kohlenhydrate | 0 g | |
| Ballaststoffe | 0.05 g | |
| Zucker | 0 g | |
| Omega-3 | 0.07 g |
Mineralstoffe
Vitamine
| Vitamin A | 8 µg | 1% |
| Vitamin E | 0.41 mg | 5% |
| Vitamin D | 0.13 µg | 1% |
| Vitamin C | 0 mg | 0% |
| Vitamin B1 | 0.19 mg | 19% |
| Vitamin B2 | 0.09 mg | 8% |
| Vitamin B3 (Niacin) | 6.76 mg | 56% |
| Vitamin B6 | 0.21 mg | 15% |
| Folat | 0 µg | 0% |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamin K | 10 µg | 17% |
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Kochsalami?
Kochsalami enthält rund 141 kcal pro 100 g.
Wofür ist Kochsalami eine gute Quelle?
Kochsalami liefert Vitamin B3 (Niacin) (6.76 mg/100 g), Natrium (800 mg/100 g), Zink (2.03 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.
Wie viel Protein hat Kochsalami?
Kochsalami enthält 16.98 g Protein pro 100 g.
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Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.