Nährwerte von Kalb Brust, Rohpökelware
Kalb Brust, Rohpökelware liefert pro 100 g etwa 186 kcal, 17.33 g Protein, 0.47 g Kohlenhydrate und 12.7 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Natrium, Vitamin B12, Zink, Phosphor.
Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.
Pro Portion · typisch ~150 g
Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.
Nährwerte je 100 g
% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)
Makronährstoffe
| Energie | 186 kcal | |
| Protein | 17.33 g | |
| Fett | 12.7 g | |
| Kohlenhydrate | 0.47 g | |
| Ballaststoffe | 0 g | |
| Zucker | 0.47 g | |
| Omega-3 | 0.12 g |
Mineralstoffe
Vitamine
| Vitamin A | 22 µg | 3% |
| Vitamin E | 0.5 mg | 6% |
| Vitamin D | 0.3 µg | 2% |
| Vitamin C | 0 mg | 0% |
| Vitamin B1 | 0.13 mg | 13% |
| Vitamin B2 | 0.22 mg | 20% |
| Vitamin B3 (Niacin) | 3.45 mg | 29% |
| Vitamin B6 | 0.22 mg | 16% |
| Folat | 0.99 µg | 0% |
| Vitamin B12 | 2.14 µg | 54% |
| Vitamin K | 3.36 µg | 6% |
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Kalb Brust, Rohpökelware?
Kalb Brust, Rohpökelware enthält rund 186 kcal pro 100 g.
Wofür ist Kalb Brust, Rohpökelware eine gute Quelle?
Kalb Brust, Rohpökelware liefert Natrium (1800 mg/100 g), Vitamin B12 (2.14 µg/100 g), Zink (3.18 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.
Wie viel Protein hat Kalb Brust, Rohpökelware?
Kalb Brust, Rohpökelware enthält 17.33 g Protein pro 100 g.
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Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.