Nährwerte von Hornfisch/Hornhecht, roh
Hornfisch/Hornhecht, roh liefert pro 100 g etwa 107 kcal, 19.5 g Protein, 0 g Kohlenhydrate und 3.2 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Vitamin B12, Vitamin B3 (Niacin), Phosphor, Vitamin B6.
Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.
Pro Portion · typisch ~150 g
Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.
Nährwerte je 100 g
% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)
Makronährstoffe
| Energie | 107 kcal | |
| Protein | 19.5 g | |
| Fett | 3.2 g | |
| Kohlenhydrate | 0 g | |
| Ballaststoffe | 0 g | |
| Zucker | 0 g | |
| Omega-3 | 0.81 g |
Mineralstoffe
Vitamine
| Vitamin A | 3.1 µg | 0% |
| Vitamin E | 0.76 mg | 10% |
| Vitamin D | 5.16 µg | 26% |
| Vitamin C | 0.43 mg | 0% |
| Vitamin B1 | 0 mg | 0% |
| Vitamin B2 | 0.11 mg | 10% |
| Vitamin B3 (Niacin) | 7.1 mg | 59% |
| Vitamin B6 | 0.41 mg | 29% |
| Folat | 1 µg | 0% |
| Vitamin B12 | 7.7 µg | 193% |
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Hornfisch/Hornhecht, roh?
Hornfisch/Hornhecht, roh enthält rund 107 kcal pro 100 g.
Wofür ist Hornfisch/Hornhecht, roh eine gute Quelle?
Hornfisch/Hornhecht, roh liefert Vitamin B12 (7.7 µg/100 g), Vitamin B3 (Niacin) (7.1 mg/100 g), Phosphor (213 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.
Wie viel Protein hat Hornfisch/Hornhecht, roh?
Hornfisch/Hornhecht, roh enthält 19.5 g Protein pro 100 g.
Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.